Vitamin E và những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể

Rất nhiều người muốn bổ sung vitamin E. Tuy nhiên, tại sao cần bổ sung và liều lượng thế nào thì không phải ai cũng biết.

Bài viết dưới đây của LEEP sẽ giúp bạn giải đáp những điều cần biết về vitamin e như lợi ích, liều lượng khuyến nghị. Đừng bỏ lỡ nhé!

Vitamin E là gì?

Vitamin E là một chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần để hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn và giúp các tế bào của bạn tái tạo. Nó cũng có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm giúp cung cấp đủ chất cần thiết cho sức khỏe hàng ngày của bạn. Loại vitamin này có thể hoà tan trong chất béo và được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm bao gồm dầu thực vật, ngũ cốc, thịt, gia cầm, trứng, trái cây, rau và dầu mầm lúa mì. Nó cũng có sẵn như một chất bổ sung.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị thu được chất chống oxy hóa, bao gồm cả vitamin E, bằng cách ăn một chế độ ăn uống cân bằng với nhiều trái cây, rau và ngũ cốc hơn là từ các chất bổ sung cho đến khi biết nhiều hơn về rủi ro và lợi ích của việc bổ sung. Một loại vitamin E được gọi là vitamin E axetat là một thành phần trong một số sản phẩm vape. Sử dụng các sản phẩm vape chứa vitamin E acetate có liên quan đến tổn thương phổi nghiêm trọng.

Vitamin E có thể hoà tan trong chất béo và có mặt trong nhiều loại thực phẩm

Tại sao mọi người cần bổ sung?

Nhiều người sử dụng chất bổ sung vitamin E với hy vọng rằng các đặc tính chống ôxy hóa của vitamin sẽ ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh tật. Nhưng các nghiên cứu về vitamin E để ngăn ngừa ung thư, bệnh tim, tiểu đường, đục thủy tinh thể và nhiều bệnh khác đã gây thất vọng.

Cho đến nay, lợi ích duy nhất của việc bổ sung vitamin này là ở những người bị thiếu hụt thực sự. Sự thiếu hụt vitamin E rất hiếm. Chúng có nhiều khả năng xảy ra hơn ở những người mắc bệnh, chẳng hạn như các vấn đề tiêu hóa và xơ nang. Những người ăn kiêng rất ít chất béo cũng có thể có lượng vitamin này ở mức thấp.

Lợi ích của vitamin E

Lợi ích tiềm năng của  vitamin E bắt nguồn từ hai tính năng chính: đặc tính chống ôxy hóa, có thể chống lại chứng viêm và làm chậm tác động của các gốc tự do và đặc tính dưỡng ẩm của nó. Một số lợi ích được đề cập bao gồm:

Dưỡng ẩm da

Vitamin E được tìm thấy trong nhiều loại kem dưỡng ẩm và dầu có thể được sử dụng như một loại kem dưỡng ẩm để ngăn ngừa hoặc điều trị da khô, bong tróc.

Làm lành vết thương

Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung vitamin E có thể thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương.

Phòng chống ung thư da

Một nghiên cứu năm 2013 cho thấy những con chuột được bổ sung có chứa vitamin E ít có nguy cơ bị ung thư da hơn, ngay cả khi tiếp xúc với lượng lớn tia cực tím. Những kết quả này đã khiến một số người ủng hộ dầu vitamin E và các chất bổ sung tuyên bố rằng nó có thể ngăn ngừa ung thư da. Tuy nhiên, các nghiên cứu trên người không tìm thấy bất kỳ lợi ích phòng chống ung thư da nào liên quan.

Giảm ngứa da

Vitamin E không thể điều trị các phản ứng dị ứng, nhiễm trùng và các vấn đề khác gây ngứa da. Tuy nhiên, vì nó dưỡng ẩm cho da nên nó có thể giúp giảm ngứa tạm thời do da khô. Giữ ẩm tốt cho da có thể giúp ngăn ngừa khô da và ngăn ngừa các triệu chứng như ngứa. Bất kỳ loại dầu nào an toàn cho da đều có thể mang lại những lợi ích này.

Vitamin E được ứng dụng trong nhiều sản phẩm chăm sóc da

Bệnh chàm

Vitamin E có thể làm giảm bớt tình trạng khô, ngứa và bong tróc da do bệnh chàm hoặc viêm da dị ứng. Một nghiên cứu cho thấy bổ sung vitamin bằng đường uống có thể tạo ra những cải thiện đáng kể đối với các triệu chứng bệnh chàm. Mặc dù chưa được nghiên cứu kỹ trong việc điều trị bệnh chàm, nhưng nó có thể làm tăng hiệu quả của kem dưỡng ẩm tại chỗ.

Bệnh vẩy nến

Ít nhất một nghiên cứu đã liên kết vitamin E tại chỗ với việc giảm các triệu chứng bệnh vẩy nến. Thậm chí tốt hơn, nghiên cứu cho thấy rằng không có tác dụng phụ nghiêm trọng. Tuy nhiên, tác dụng của nó đối với bệnh vẩy nến không tốt bằng hầu hết các phương pháp điều trị sẵn có.

Ngăn ngừa hoặc giảm thiểu sự xuất hiện của sẹo

Từ lâu, dân gian đã cho rằng vitamin E bôi ngoài da, dùng để bổ sung hoặc cả hai, có thể điều trị sẹo hoặc ngăn ngừa chúng hình thành ngay từ đầu. Nhưng nghiên cứu không ủng hộ tuyên bố này và không tìm thấy mối liên quan giữa việc sử dụng nó và ngăn ngừa sẹo. Trong một nghiên cứu cũ hơn từ năm 1999, gần một phần ba số người tham gia có phản ứng dị ứng với vitamin này tại chỗ, cho thấy dầu có nhiều khả năng làm cho sẹo tồi tệ hơn thay vì ngăn ngừa nó.

Một đánh giá tài liệu gần đây hơn cho thấy bằng chứng về việc liệu vitamin E có cải thiện hay làm sẹo xấu đi là không thuyết phục. Nghiên cứu cho thấy rằng da được dưỡng ẩm tốt sẽ ít có nguy cơ bị sẹo hơn. Vì vậy, đối với những người không có phản ứng dị ứng, sử dụng nó như một loại kem dưỡng ẩm trong khi vết thương lành có thể mang lại một số lợi ích.

Ngăn ngừa hoặc điều trị nếp nhăn

Da khô thường có nhiều nếp nhăn hơn da được dưỡng ẩm tốt. Lợi ích dưỡng ẩm của dầu vitamin E có thể giúp da trẻ trung hơn và ít nếp nhăn hơn. Tuy nhiên, những tuyên bố rằng vitamin này ngăn ngừa hoặc điều trị nếp nhăn không được chứng minh bởi các bằng chứng khoa học. Chiến lược tốt nhất để ngăn ngừa nếp nhăn là tránh ánh nắng trực tiếp và mặc kem chống nắng chất lượng.

Ngăn ngừa cháy nắng

Nghiên cứu hạn chế cho thấy rằng vitamin E có thể ngăn ngừa hoặc giảm sự hình thành vết cháy nắng. Vì dầu vitamin E có thể dưỡng ẩm và làm dịu làn da khô, bong tróc, nên nó có thể giúp giảm đau rát và ngứa do cháy nắng. Tuy nhiên, thoa kem chống nắng và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời vẫn là những cách tốt nhất để bảo vệ da.

Tăng cường sức khỏe móng tay

Nghiên cứu cho thấy bổ sung vitamin E có thể ngăn ngừa hội chứng vàng móng, nguyên nhân gây bong tróc, nứt và vàng móng. Lợi ích dưỡng ẩm của dầu vitamin cũng có thể hỗ trợ sức khỏe móng tay bằng cách ngăn ngừa các lớp biểu bì nứt nẻ và da khô xung quanh móng.

Bổ sung bao nhiêu là đủ?

Chế độ ăn kiêng khuyến nghị (RDA) bao gồm vitamin E bạn nhận được từ cả thực phẩm bạn ăn và bất kỳ chất bổ sung nào bạn dùng. Mặc dù việc sử dụng quá liều trong thực phẩm giàu vitamin E là khó xảy ra, nhưng NIH báo cáo rằng việc dùng liều cao vitamin này ở dạng bổ sung có thể gây ra các tác dụng phụ nghiêm trọng. Một tác dụng phụ nghiêm trọng là tăng nguy cơ đột quỵ do xuất huyết.

Liều dùng không được vượt quá 1.000 đơn vị quốc tế (IU) mỗi ngày nếu bạn đang sử dụng chất bổ sung tổng hợp. Mức cho phép hàng ngày (RDA) được khuyến nghị cho lứa tuổi 14 trở lên là 15 miligam (mg). Hai loại vitamin E có sẵn dưới dạng thực phẩm bổ sung là dạng tự nhiên, là d-alpha-tocopherol và dạng tổng hợp, là dl-alpha-tocopherol. Dạng tự nhiên có hoạt tính sinh học cao hơn một chút. Vì lý do này, RDA là 22,4 IU. RDA của dạng tổng hợp là 33,3 IU.

Nếu uống thuốc bổ sung, bạn nên kiểm tra thông tin trên nhãn để đảm bảo rằng bạn đang nhận được liều lượng thích hợp

Các loại thực phẩm sau đây là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào:

• Hạt hướng dương rang khô (28g) cung cấp 7,4mg
• Hạt phỉ rang khô (28g) cung cấp 4,3mg
• Đậu phộng rang khô (28g) cung cấp 2,2mg
• Hạnh nhân rang khô (28g) cung cấp 6,8mg
• Cải bó xôi, luộc, 1/2 chén, cung cấp 1,9mg
• Bông cải xanh, cắt nhỏ và luộc, 1/2 chén, cung cấp 1,2mg
• Quả kiwi, 1 quả cỡ trung bình, cung cấp 1,1 mg
• Xoài, cắt lát, 1/2 chén, cung cấp 0,7mg
• Cà chua sống, 1 quả cỡ vừa, cung cấp 0,7mg

Bổ sung quá liều vitamin E có thể gây buồn nôn, đau đầu, chảy máu, mệt mỏi và các triệu chứng khác. Những người dùng thuốc làm loãng máu hoặc các loại thuốc khác không nên bổ sung vitamin E mà không nói chuyện trước với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn giải đáp những thắc mắc về loại vitamin này.

Để duy trì sức khỏe và hình thể khỏe mạnh, ngoài việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể bạn nên xây dựng chế độ luyện tập thể dục thể thao khoa học. Hãy tải ứng dụng LEEP.APP để đặt lịch tập với những huấn luyện viên chuyên nghiệp, check in tại hơn 100 câu lạc bộ/phòng gym hoặc tham gia hàng nghìn lớp học chỉ với 1 chạm. Hãy thử và trải nghiệm điều tuyệt vời mà LEEP.APP mang đến cho bạn.

Nguồn tham khảo

How Can Vitamin E Oil Help the Appearance and Health of My Face https://www.healthline.com/health/vitamin-e-for-face Ngày truy cập: 13/12/2020

The Benefits of Vitamin E https://www.healthline.com/health/all-about-vitamin-e Ngày truy cập: 13/12/2020