Gợi ý những thức ăn giàu protein cho người tập yoga

Protein đặc biệt quan trọng đối với người tập yoga, việc lựa chọn thực phẩm giàu protein vô cùng quan trọng trong việc luyện tập và duy trì vóc dáng. Hãy cùng LEEP.APP điểm qua những thức ăn giàu protein cho người tập yoga nhé.

Nhiều người có suy nghĩ sai lầm rằng chỉ có thịt mới cung cấp protein trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, đó là một suy nghĩ không chính xác. Bởi ngoài các nguồn thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, các nguồn thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật là thức ăn giàu protein cho người tập yoga đấy!

Không phải chỉ có thịt mới là nguồn protein duy nhất trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Dung nạp lượng protein đầy đủ và thích hợp trong chế độ ăn là vấn đề cần thiết và quan trọng. Ngoài ra, một chế độ ăn giàu protein không chỉ làm giảm huyết áp mà còn chống lại bệnh tiểu đường và nhiều hơn thế nữa.

Tầm quan trọng của protein đối với người tập yoga?

Protein có vai trò thiết yếu trong việc hỗ trợ khối lượng cơ, chức năng miễn dịch, mức năng lượng , kiểm soát cân nặng và chức năng giải độc. Với những vai trò quan trọng như vậy, protein thường liên quan đến các hoạt động phát triển cơ bắp, cải thiện và duy trì vóc dáng.

Đó là lý do làm ngày càng nhiều người luyện tập yoga sử dụng các thực phẩm bổ sung protein thường xuyên trong chế độ ăn hàng ngày. Vậy làm thế sao để biết cơ thể bạn đã đủ protein hay chưa?

• Thường xuyên thức dậy giữa giấc và cảm thấy thèm ngủ?
• Cảm thấy mệt mỏi nửa chừng khi thực hành asana hoặc các bài tập khác như xoay tròn, chạy hoặc nâng tạ và năng lượng nhanh chóng bị tiêu hao ngay trước khi luyện tập?
• Kết quả luyện tập không tốt như mong đợi mặc dù bản thân đã có một thói quen luyện tập rất tốt?
• Chắc hẳn bạn cũng có mái tóc khô dường như rụng rất nhiều khi chải và gội? Những vết thương nhỏ hoặc xây xát mất nhiều thời gian hơn bình thường để chữa lành hoặc xuất hiện những đường vân lạ trên móng tay của bạn?

Protein thường liên quan đến các hoạt động phát triển cơ bắp, cải thiện và duy trì vóc dáng

Thiếu protein mãn tính cũng có thể dẫn đến thèm ăn carb, caffeine và đường, triệu chứng đau đầu, đau cơ và hoặc đau khớp, giấc ngủ bị xáo trộn, trầm cảm và các triệu chứng khác.

Thức ăn giàu protein cho người tập yoga sẽ nhanh chóng tái tạo lại nguồn năng lượng đã mất, hồi phục và phát triển lượng cơ bắp không bị đau sau khi tập. Những loại thực phẩm này giúp bạn xây dựng được sức mạnh và khả năng chịu đựng nếu bạn thích tập luyện theo phong cách vinyasa nhanh hơn.

Protein nạc như ức gà không xương hoặc cá ngừ, một số ít các loại hạt hoặc một bát quinoa và đậu lăng là những lựa chọn tuyệt vời giúp bạn nhanh chóng hồi phục sau mỗi buổi tập yoga.

Tại sao protein trở thành một yếu tố quan trọng đối với yoga? Bởi nhiều người trong chúng ta ăn chay hoặc ăn kiêng và có ý thức về những gì chúng ta ăn. Khi chúng ta thực hành asana, chúng ta đang mong muốn cơ thể làm điều gì đó cho chúng ta; đổi lại, bản thân cũng phải tự hỏi những gì cơ thể cần để đủ khỏe mạnh và sẵn sàng luyện tập yoga, cũng như các hoạt động khác.

Việc cơ thể không được cung cấp đầy đủ lượng chất protein, sẽ khiến cơ thể rơi vào trạng thái mệt mỏi, bộ não không thể hoạt động ở trạng thái tốt nhất, trí nhớ trở nên kém. Hệ thống miễn dịch và mức năng lượng của bạn cũng sẽ suy giảm. Đặc biệt, nếu bạn muốn luyện tập yoga thành công và hiệu quả thì việc cung cấp cho bản thân một nguồn năng lượng đầy đủ là vô cùng cần thiết.

Những lợi ích của yoga đều được kiểm chứng, nhưng nếu bạn ăn uống đúng cách sau khi tập luyện, bạn sẽ duy trì những lợi ích đó hơn nữa. Vì vậy, tập trung vào hơi thở của bạn trong những bài yoga và cũng đừng quên lựa chọn thực phẩm giàu protein phù hợp bản thân!

Protein có ở những đâu trong thực phẩm ăn uống hàng ngày?

Sữa

Sữa được coi là một thức ăn giàu protein cho người tập yoga rất tốt. Ngoài ra, sữa còn cung cấp rất nhiều các dưỡng chất thiết yếu khác như: sắt, kẽm, canxi, photpho, vitamin B2,… giúp cơ thể chúng ta hấp thu đầy đủ năng lượng.

Sữa được coi là một thức ăn giàu protein cho người tập yoga rất tốt

Cá ngừ

Cá ngừ không còn là cái tên xa lạ với chúng ta, đặc biệt là những người đang trong chế độ ăn kiêng. Bởi loại cá này giúp cung cấp lượng lớn chất đạm và cực kì ít chất béo. Ngoài ra, lượng chất l béo omega-3 tương đối cũng là yếu tố khiến nhiều người yêu thích món ăn này.

Quả bơ

Không giống nhiều loại thực phẩm chứa protein khác, bơ rất dễ tiêu hóa. Với hương vị thơm ngon và dễ ăn nên hầu như bơ luôn nằm trong danh sách các loại quả cung cấp protein được săn đón nhất.

Bạn hoàn toàn có thể chế biến bơ thành món sinh tố thơm ngon bổ dưỡng, các món salad lành mạnh… Hãy đa dạng khẩu phần ăn của bạn với các món ăn về bơ nhé.

Bạn hoàn toàn có thể chế biến bơ thành món sinh tố thơm ngon

Táo

Táo không phải là loại hoa quả xa lạ. Bởi thức ăn giàu protein cho người tập yoga này là loại quả khá phổ biến với chi phí hợp lí với túi tiền đa số mọi người dân.

Nói về lợi ích của loại quả này chắc hẳn bạn không còn xa lạ gì bởi các chuyên gia về sức khỏe luôn khuyến cáo mọi người nên ăn mỗi ngày một quả táo. Táo chứa một lượng lớn protein và cũng có rất nhiều lợi ích sức khỏe.

Ngoài ra, loại quả này giúp tăng cường khả năng miễn dịch để chống lại nhiều loại bệnh. Ăn táo cả vỏ sẽ tốt hơn.

Quả chuối

Có thể bạn chưa biết nhưng chuối là một nguồn thực phẩm tuyệt vời của các carbohydrate. Ăn chuối chín cũng giúp tiêu hóa tốt, dễ dàng chuyển đổi thành nhiên liệu tập luyện.

Bên cạnh đó, chuối cũng cung cấp một loạt dưỡng chất giàu dinh dưỡng như kali, vitamin và cực kì ít chất béo phù hợp với những người luyện tập duy trì vóc dáng. Sau bữa ăn nhẹ, bạn có thể ăn thêm một quả chuối để giúp cho buổi tập yoga suôn sẻ hơn.

Ăn chuối chín cũng giúp tiêu hóa tốt, dễ dàng chuyển đổi thành nhiên liệu tập luyện

Đậu lăng

Đậu lăng vốn nổi tiếng là “thần dược” đối với các chị em phụ nữ bởi khả năng ngăn ngừa lão hóa tuyệt vời. Với việc cung cấp lượng protein dồi dào, loại thực phẩm này còn cung cấp một loạt các dưỡng chất khác như: sắt, vitamin, protein…

Các loại dưỡng chất này giúp cho buổi tập yoga được dẻo dai và không mất sức. Bạn có thể chế biến đậu lăng với các món xào, luộc đa dạng khác nhau nhé.

Các loại ngũ cốc

Bạn nên ăn trước khi tập yoga 1 – 2 giờ một bữa ăn nhẹ với thức ăn chính là ngũ cốc. Ngũ cốc được coi là nguồn thực phẩm cung cấp năng lượng cần thiết mà không bị béo giúp cho người ăn có cảm giác no lâu.

Có rất nhiều các loại ngũ cốc khác nhau như yến mạch, lúa mì hay ngô rất giàu carbohydrate. Sử dụng ngũ cốc sẽ là lựa chọn hoàn hảo giúp bạn tập yoga hiệu quả hơn nhé.

Đậu phụ

Đậu phụ được gọi là “linh hồn” thay thế các thức ăn giàu protein cho người tập yoga như thịt, cá, trúng dành cho những người ăn chay mà vẫn cung cấp nguồn protein dồi dào. Đậu phụ có một vai trò hết sức quan trọng là cung cấp 9 loại amino axit mà cơ thể không thể tự tạo ra.

Cứ 100g đậu phụ cung cấp được 17,9g protein. Bên cạnh đó, đậu phụ là thực phẩm dễ dàng chế biến thành các món ăn đa dạng khác nhau nên bạn đừng ngần ngại thêm chúng vào thực đơn hàng ngày nhé.

Đậu phụ có một vai trò hết sức quan trọng là cung cấp 9 loại amino axit mà cơ thể không thể tự tạo ra

Hạnh nhân

Bên cạnh việc chứa đầy protein dồi dào, hạnh nhân còn cung cấp vitamin giúp tóc và làn da trở nên khỏe mạnh. Với những lợi ích trên loại hạt này luôn được nhiều người sử dụng như một phương thức giữ dáng và đem nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Hạt chia

Cũng giống như hạnh nhân, hạt chia là sản phẩm phổ biến được nhiều người ưa chuộng sử dụng trong việc giữ dáng, hoạt động thể chất. Với kích thước khá nhỏ nhưng loại hạt nhỏ bé này lại chứa một lượng lớn protein và chúng cũng rất giàu axit linoleic.

Đây là một loại axit béo omega-3 có trong thực vật. Axit omega-3 giúp bạn kích hoạt giải phóng hormone leptin điều hòa cơn đói, chịu trách nhiệm báo hiệu cơ thể bạn bắt đầu đốt cháy chất béo thay vì tích trữ chúng.

Tuy kích thước nhỏ nhưng hạt chia lại chứa một lượng lớn protein và rất giàu axit linoleic

Đậu đen

Đậu đen có vô vàn các tác dụng mà chúng ta không nên bỏ qua như việc ngăn ngừa quá trình lão hóa, dưỡng ẩm cho thận, dưỡng não, phòng chống bệnh tim mạch… Với những lợi ích mà loại hạt này đem lại, đậu đen còn cung cấp nguồn chất đạm dồi dào. Đây được coi là loại thực phẩm không thể thiếu đối với nhiều người, đặc biệt là các chị em phụ nữ.

Đây được coi là loại thực phẩm không thể thiếu đối với nhiều người, đặc biệt là các chị em phụ nữ

Protein là một trong những yếu tố chính giúp bạn duy trì và phát triển khối lượng cơ bắp. Tuy vậy, với những ngày bận rộn, không phải lúc nào bạn cũng có thời gian để nấu nướng những món ăn phức tạp và đảm bảo hàm lượng protein cần thiết cho cơ thể. Nên bạn có thể tham khảo một số công thức tại: “Gợi ý bữa trưa giàu protein để tăng khối lượng cơ bắp”

Nguồn tham khảo 

20 Delicious High-Protein Foods to Eat https://www.healthline.com/nutrition/Ngày truy cập: 21/02/2020

Best sources of protein https://www.bbcgoodfood.com/ Ngày truy cập: 21/02/2020