Điểm mặt 5 loại thực phẩm không nên ăn sau khi tập gym

Nhiều loại thực phẩm không nên ăn sau khi tập gym vì chúng có thể làm quá trình tập luyện phản tác dụng khiến bạn không đạt được kết quả như mong muốn.

Với nhiều loại thực phẩm, không phải người tập ăn vào bất cứ thời điểm nào cũng có thể đem lại hiệu quả như nhau. Vậy chúng ta không nên ăn gì sau khi tập gym để không làm ảnh hưởng đến kết quả tập luyện của mình?

Chọn nhầm thực phẩm để sử dụng sau khi tập gym gây ra hậu quả gì?

Nếu bạn là người đang tập luyện để giảm cân, thì bữa ăn sau khi tập là rất quan trọng. Đây không chỉ là bữa ăn làm thay đổi thời gian phục hồi mà còn đảm bảo bạn có đủ năng lượng để duy trì sinh hoạt. Điều đó đồng nghĩa với việc lượng calorie trong bữa ăn này phải được căn chỉnh sao cho không vượt quá lượng calorie bạn vừa tiêu thụ thông qua tập luyện.

Khi đang theo đuổi chế độ tập để tăng cơ thì bữa ăn sau tập gym góp phần khát triển cơ bắp không kém những phút giây tập luyện. Vai trò của bữa phụ là cung cấp ngay protein để cơ thể bù cho phần cơ vừa mới vận động. Nếu lượng calorie không được tính toán kỹ sẽ gây ra hiện tượng mỡ thừa, làm mất vẻ săn chắc của cơ thể.

Nhìn chung, dinh dưỡng bất hợp lý sau khi tập luyện sẽ làm chậm tiến độ và khiến bạn mất nhiều thời gian hơn để đạt được thân hình như ý.

Thực phẩm không nên ăn sau khi tập gym

1. Đồ ăn nhanh, các món nhiều dầu mỡ

Đồ ăn nhanh và các món nhiều dầu mỡ thường cung cấp lượng lớn carb, chất béo chuyển hóa và không lành mạnh, làm chậm quá trình tiêu hóa, ngăn cản bạn hấp thụ các dưỡng chất cần thiết để cơ thể phục hồi cũng như giảm hiệu quả tập luyện rõ rệt.

Các món chiên, xào (bao gồm cả trứng chiên) cũng như các loại hạt và món ăn nhiều dầu mỡ khác đều là thực phẩm không nên ăn sau khi tập gym.

Không chỉ người tập luyện, mà tất cả mọi người đều không nên ăn nhiều đồ chiên dầu mỡ

2. Đồ uống thể thao, thanh năng lượng và sinh tố protein chế biến sẵn

Những loại thực phẩm không nên ăn sau khi tập gym cũng bao gồm các loại sinh tố, đồ uống thể thao và cả thanh năng lượng.

Dù những thực phẩm này có lợi ích trong tập luyện, nhưng những sản phẩm chế biến sẵn thường chứa lượng đường cao, đặc biệt là đường trắng tinh chế, không tốt cho cả cơ bắp và sức khỏe nói chung vì lượng đường huyết sẽ bị ảnh hưởng, đường còn làm chậm quá trình đốt cháy chất béo.

Nếu muốn bổ sung lại năng lượng, protein hoặc giải khát và cung cấp các chất điện giải cần thiết, bạn có thể tự chế biến sinh tố để đảm bảo lượng dưỡng chất và calo, hoặc uống nước dừa thay thế.

3. Các loại thực phẩm cay

Đồ ăn cay, nồng kể cả các loại sốt ớt đều là những thực phẩm không nên ăn sau khi tập gym.

Cơ thể của bạn vừa phải vận động mạnh liên tục để hoàn thành buổi tập, do đó bạn cần giúp cơ thể hồi phục và tái tạo lại năng lượng tốt hơn. Cụ thể là ăn những món dễ tiêu hóa, ít protein, carb và glycogen để cân bằng lại các dưỡng chất cần thiết.

Đồ ăn cay tuy có thể làm tăng cảm giác ngon miệng ở một số người, nhưng chúng khó tiêu và ảnh hưởng tiêu cực đến dạ dày nếu bạn ăn quá cay, hoặc ăn quá nhiều món ăn cay.

Thực phẩm không nên ăn sau khi tập gym cũng bao gồm các món ăn cay vì chúng ảnh hưởng đến dạ dày và việc hấp thụ dinh dưỡng

4. Soda, nước ngọt và rượu

Có thể bạn muốn những thức uống có gas, caffeine để cảm thấy sảng khoái hơn sau khi tập. Tuy vậy, những thức uống này là những thực phẩm không nên ăn sau khi tập gym.

Soda, nước ngọt có gas và kể cả nước ép đóng hộp đều sẽ cung cấp một lượng đường không cần thiết cho cơ thể. Không chỉ khiến bạn đầy hơi, chậm tiêu hóa, chúng còn làm giảm các hiệu ứng đốt cháy chất béo từ buổi tập của bạn.

Đặc biệt các thức uống này không hề có hiệu quả bổ sung lượng nước đã mất sau khi luyện tập. Đồ uống có cồn còn làm cơ thể mất nhiều nước hơn, ngăn cản quá trình tổng hợp protein và không cung cấp calorie cần thiết cho bạn.

Nước sẽ có công dụng giải khát tốt hơn. Tuy nhiên, chỉ uống nước lọc sau khi tập luyện cũng không thật sự tốt vì cơ thể cần thêm những dưỡng chất khác để hồi phục, do đó hãy uống nước và ăn kèm những món giàu protein.

5. Thực phẩm chỉ có chất xơ và carb đơn giản

Thực phẩm không nên ăn sau khi tập gym bao gồm món ăn từ bột mì trắng chứa nhiều tinh bột đơn giản. Lý do đơn giản là vì cơ thể bạn cần bổ sung protein, carb phức tạp và một ít chất béo tốt để sửa chữa, phục hồi cơ bắp, đồng thời cung cấp lại năng lượng để tiếp tục hoạt động.

Do đó, bạn cần lựa chọn những nguồn protein và carb phức tạp dễ tiêu hóa để cơ thể nhanh chóng hấp thụ được những dưỡng chất thiết yếu cho quá trình phục hồi sau khi tập gym.

Người tập luyện không nên cắt giảm carb, chỉ nên hạn chế sử dụng các loại carb tinh chế không lành mạnh

Các thực phẩm giàu chất xơ như rau sống, đậu đen, đặc biệt là thực phẩm chứa nhiều nước sẽ làm có thể cảm thấy no nhanh hơn và không nhận được đủ calorie cùng các chất dinh dưỡng cần thiết khác.

Bạn cần tránh sử dụng các loại thực phẩm không nên ăn sau khi tập gym để bảo đảm sức khỏe và duy trì hiệu quả tập luyện của mình. Ghi chú lại những thực phẩm này để không chọn nhầm món cho thực đơn sau khi luyện tập nhé!

Tham khảo thêm các thực phẩm nên ăn khi tập gym tại: https://leep.app/news/tin-noi-bat/an-gi-truoc-khi-tap-gym-de-bo-sung-du-nang-luong-can-thiet.html

Nguồn tham khảo

20 Foods You Should Never Eat After a Workout. https://www.eatthis.com/what-not-to-eat-after-workout/ Ngày truy cập: 26/5/2020