Vì sao đếm calorie có thể khiến bạn “tẩu hỏa”?

Đếm calorie là thói quen tốt trong kế hoạch ăn uống lành mạnh, tuy nhiên nhiều người đã bị ám ảnh quá mức, dẫn đến “nghiện” đếm calorie, ngày đêm nghĩ về những con số, khiến chúng chi phối mọi hoạt động của họ. Đây là một tình trạng nguy hiểm, thậm chí là một dấu hiệu bệnh lý. 

Những tháng hè là thời điểm chúng ta gặp nhiều áp lực giảm cân nhất, để có thể mặc vừa vặn những bộ bikini “hot” nhất chẳng hạn. Những áp lực đó cũng khiến các vấn đề tiềm ẩn phát sinh, gây nguy hiểm và bất lợi cho sức khỏe tinh thần cũng như thể chất, trong đó có nỗi sợ mang tên calorie.

Nhiều người có xu hướng ám ảnh về lượng calorie và đếm mọi lúc mọi nơi. Lúc đầu, điều đó có vẻ vô hại và giúp ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo thời gian, thói quen này có thể dẫn đến việc bị ám ảnh quá mức và các vấn đề tinh thần hoặc hành vi.

Dưới đây, chúng tôi đã tham khảo với các chuyên gia sức khỏe về các nguyên tắc cơ bản của việc đếm calorie và làm thế nào để thói quen tốt này không ảnh hưởng đến trạng thái tinh thần của chúng ta. Hãy cùng LEEP.APP nói về nguy cơ đếm calorie dẫn đến “tẩu hỏa”, cũng như đưa ra các thói quen lành mạnh thay thế nhé!

Mỗi người có kiểu đếm calorie khác nhau

Việc đếm calorie có là một thói quen lành mạnh hay không còn tùy thuộc vào từng cá nhân, nhu cầu cũng như ý định của họ. Tuy nhiên, đếm calorie quá mức là hành vi hoặc triệu chứng của những người mắc chứng rối loạn ăn uống, rối loạn ám ảnh cưỡng chế hoặc rối loạn lo âu.

Bản chất và xu hướng tự nhiên của con người là tăng cân. Giảm cân là điều hơi trái ngược lại với quy trình đó. Cơ thể chúng ta có thể trải qua một tình trạng khẩn cấp nhẹ khi chúng ta giảm cân. Khi tìm cách ăn kiêng hoặc theo dõi thói quen ăn uống, hãy lắng nghe cảm giác và quan sát xu hướng hành vi của bạn để luôn làm chủ cảm xúc và hành vi.

Hãy biết lý do bạn đếm calorie

Nếu bạn chưa rõ liệu mình có đang suy nghĩ lành mạnh hay không khi quyết định đếm calorie hàng ngày, hãy tự hỏi tại sao bạn lại đưa ra quyết định này.

• Tại sao bạn đếm calorie?
• Mục tiêu hay mục đích của bạn là gì khi làm như vậy?
• Liệu đó có phải là một phần của một chế độ ăn uống lành mạnh không?

Nghiện đếm calorie có thể mang lại những rối loạn sức khỏe tâm thần

Bạn có thể thực hiện thói quen đếm calorie với một thái độ lành mạnh và tích cực. Nhưng, đếm lượng calorie như một hành vi thái quá thực sự có thể tạo ra hoặc phát triển các vấn đề sức khỏe tâm thần. Việc đếm lượng calorie có thể gây lo lắng và căng thẳng cho một cá nhân nếu nó bắt đầu tác động đến cuộc sống hàng ngày của họ theo cách không có lợi cho sức khỏe hoặc chế độ ăn uống.

Ví dụ, nếu một người bỏ bữa trưa hoặc bữa tối sau khi họ đã nạp đủ lượng calorie phải giới hạn trong ngày, thì đây có thể xem là hành vi ăn uống không lành mạnh và triệu chứng của chứng rối loạn ăn uống gây chán ăn.

Những người khác có thể thấy rằng họ thích cảm giác kiểm soát đi kèm với việc đếm calorie và thực hiện phương pháp “calorie nạp vào trừ calorie đốt”. Theo các chuyên gia, chứng rối loạn ăn uống có thể đến từ nhu cầu cần kiểm soát của một cá nhân. Và bằng cách đếm lượng calorie, họ đang kiểm soát thói quen ăn uống của mình.

Đây là lý do tại sao rối loạn ăn uống phổ biến ở những người sống sót sau chấn thương, vì kiểm soát ăn uống có thể là một cơ chế đối phó trong việc xử lý các sự kiện ngoài tầm kiểm soát của họ, hoặc các tác nhân gây căng thẳng hằng ngày mà họ cho rằng nằm ngoài tầm kiểm soát.

Những điều nên làm thay vì cố gắng đếm lượng calorie

Thay vì miệt mài nghĩ về calorie, hãy tạo một thói quen nhất quán bao gồm một số loại hình thể dục và một chế độ ăn uống cân bằng. Ngoài ra, hãy đặt cho mình một mục tiêu thực tế và đừng kỳ vọng hão huyền (nhất là trong giai đoạn bạn bắt đầu kế hoạch giảm cân). Điều này sẽ giúp bạn tránh cảm giác thất vọng nếu không đạt được trọng lượng mong muốn trong một thời gian nhất định.

Nếu một cá nhân hoặc bất cứ ai gần gũi với cá nhân đó bắt đầu nhận thấy những hành vi ăn uống không lành mạnh, bao gồm tập thể dục quá mức, bỏ bữa, ăn nhạt, và cố ý móc họng để nôn sau bữa ăn, họ nên được điều trị và tư vấn sớm. Nếu không, những hành vi này có thể gây ra các tác động tiêu cực nghiêm trọng về thể chất và tinh thần.

Thay vì đi vào chế độ ăn kiêng hoặc thay đổi lối sống đòi hỏi phải tính toán lượng calorie, hãy thử thực hành việc ăn uống chánh niệm. Thay vì lấy một túi khoai tây chiên với một lượng calorie nhất định khi bạn cảm thấy thèm ăn, hãy ăn cà rốt hoặc trái cây tươi, và ăn cho đến khi bạn cảm thấy hài lòng và bình an.

Và cuối cùng, dinh dưỡng luôn phải cân bằng với tập thể dục. Dù là một buổi tập cardio cường độ cao hoặc tập yoga nhẹ nhàng, tập luyện sẽ giúp bạn đốt calorie và bớt lo nghĩ về chúng, dẫn đến cơ thể khỏe mạnh và tâm trạng thư thái.

Ăn uống để giảm cân và giữ sức khỏe là một quá trình toàn diện chứ không chỉ bao gồm lượng calorie. Do đó, đừng trở thành nô lệ của các con số. Hãy trang bị cho chính mình một kế hoạch ăn uống hợp lý và khoa học để đạt hiệu quả một cách nhanh chóng và lành mạnh nhất, bạn nhé!

Nguồn tham khảo

How Counting Calorieries Can Affect Your Mental State https://aaptiv.com/magazine/counting-calorieries-can-affect-mental-state? Ngày truy cập: 15/12/2020