8 thực phẩm cung cấp năng lượng rất tốt cho người tập gym

So với các loại nước tăng lực đóng lon, những thực phẩm cung cấp năng lượng tự nhiên là lựa chọn tuyệt vời để bạn có đủ sức tập luyện cho ngày mới. Hãy cùng LEEP.APP khám phá ngay trong bài viết này nhé.

Hoạt động liên tục có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, đuối sức và không muốn tập luyện. Trong những trường hợp như vậy, nhiều người thường lựa chọn các loại nước tăng lực để duy trì sự tỉnh táo và tiếp tục làm việc.

Tuy nhiên, lượng đường và chất kích thích có trong những loại đồ uống đó hoàn toàn không tốt cho người tập luyện. Thay vào đó, lựa chọn những thực phẩm tăng cường năng lượng tự nhiên sẽ giúp cơ thể luôn sẵn sàng và tập luyện hiệu quả, lành mạnh hơn.

Thực phẩm tăng cường năng lượng cho người tập luyện

Sử dụng những thực phẩm tăng cường năng lượng lành mạnh sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng giúp bạn bổ sung năng lượng và duy trì sự tỉnh táo.

1. Quả chà là

Chọn các sản phẩm từ chà là tự nhiên giúp bạn bổ sung năng lượng mà không làm tăng lượng đường quá mức

Quả chà là là loại quả ngọt tự nhiên, phù hợp cho người tập luyện mang theo và ăn bất kỳ lúc nào để cơ thể luôn tràn đầy năng lượng.

Không chỉ có vị ngọt thanh, chà là cung cấp năng lượng một cách nhanh chóng, đồng thời, chúng còn có hàm lượng kali rất cao, gần như gấp đôi so với chuối. Kali đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong chuyển hóa năng lượng và co cơ.

Bạn có thể ăn trực tiếp các loại quả chà là đã chế biến, hoặc dùng chà là, quả hạch và trái cây khô để tạo thanh năng lượng sử dụng trong quá trình tập luyện.

2. Sinh tố rau quả

Sinh tố từ các loại rau lá xanh và trái cây sẽ bổ sung hàm lượng lớn các loại vitamin và khoáng chất, cùng các chất chống oxy hóa giúp bạn có một ngày mới tràn đầy năng lượng.

Bạn có thể pha chế sinh tố kết hợp nhiều loại thực phẩm tăng cường năng lượng khác nhau: các loại rau xanh, trái cây đông lạnh cùng những nguyên liệu không có hoặc chỉ chứa ít calorie như sữa chua.

Rau lá xanh rất giàu chất sắt, chúng giúp các tế bào hồng cầu vận chuyển oxy đi khắp cơ thể, cần thiết cho quá trình sản xuất năng lượng.

Các loại trái cây giàu vitamin C, như đu đủ và xoài, cũng có thể tăng mức năng lượng, đồng thời át mùi vị của rau, giúp bạn có món sinh tố thơm ngon hơn. Vitamin C giúp duy trì hoạt động của tuyến thượng thận, điều chỉnh các hormone liên quan đến mức độ căng thẳng và năng lượng. Ngoài ra, vitamin C là nhiên liệu cần thiết để hấp thụ chất sắt từ các loại rau lá xanh.

3. Hỗn hợp quả và hạt khô

Trái cây và các loại hạt giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết để tái tạo và duy trì năng lượng tập luyện

Hỗn hợp thực phẩm tăng cường năng lượng như các loại hạt, quả hạch, trái cây khô và chocolate đen là sản phẩm bổ sung năng lượng tuyệt vời và cực kỳ thuận tiện cho người tập luyện.

Thay vì mua các hỗn hợp chế biến sẵn nhiều đường, bạn có thể tự mua những thực phẩm yêu thích để kết hợp với nhau. Thông thường, các loại hạt như hạt bí, hạnh nhân cung cấp hàm lượng lớn magiê, một khoáng chất cần thiết cho hơn 300 phản ứng sinh hóa trong cơ thể, đồng thời tác động đến mức năng lượng của bạn.

Ngoài ra, các loại hạt và quả hạch, kết hợp với trái cây sấy khô không đường như xoài, mơ và nho khô sẽ cung cấp thêm cả protein và chất xơ, giúp ổn định đường huyết, điều chỉnh năng lượng, bổ sung nhanh và duy trì năng lượng trong thời gian dài. Thêm vào một ít chocolate không chỉ cung cấp năng lượng, mà tâm trạng của bạn cũng sẽ được cải thiện tốt hơn.

4. Cá hồi

Cá hồi là nguồn cung cấp omega-3 tự nhiên, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng mức EPA và DHA trong não, từ đó giúp tăng năng lượng và sự tập trung. Lượng vitamin B12 có trong cá hồi cũng hỗ trợ bổ sung năng lượng cho cơ thể.

Ngoài ra, loại thực phẩm tăng cường năng lượng này còn cung cấp tyrosine, một loại axít amin có tác động đến các hormone như norepinephrine, epinephrine và dopamine, giúp cải thiện tâm trạng, năng lượng và sự tỉnh táo.

5. Matcha

Matcha có chứa caffeine và một số loại axít amin giúp cơ thể luôn tỉnh táo và tràn đầy năng lượng mà không gây hại cho sức khỏe

Matcha là một loại bột trà xanh nghiền mịn được làm từ lá trà. So với các loại trà xanh tự nhiên có chứa caffeine, matcha là một loại thực phẩm tăng cường năng lượng có tác dụng trong thời gian dài hơn.

Axít amin l-theanine hoạt động phối hợp với caffeine có trong matcha để tạo ra nhiều năng lượng hơn, đồng thời loại bỏ các tác dụng phụ tiêu cực từ các chất kích thích.

Matcha có thể được dùng trong nấu ăn, sử dụng nóng – lạnh tùy theo sở thích hoặc thêm vào các món sinh tố xanh để bổ sung năng lượng hiệu quả cho những người tập luyện.

Chọn đúng thực phẩm tăng cường năng lượng sẽ giúp bạn duy trì sự tỉnh táo cùng một cơ thể tràn đầy năng lượng để tập luyện hiệu quả mà không cần đến các loại nước tăng lực thiếu lành mạnh.

6. Kefir

Kefir là một trong những siêu thực phẩm lên men và rất bổ dưỡng chứa nhiều probiotics hơn sữa chua. Dùng kefir hàng ngày có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức chịu đựng của bạn.

Probiotics là vi khuẩn “tốt” sẽ giữ cho đường ruột của bạn khỏe mạnh. Điều này giúp cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng và loại bỏ chất thải, giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn.

Kefir cũng là một nguồn cung cấp vitamin B12 tăng cường năng lượng, thường được tìm thấy trong các chất bổ sung tăng cường năng lượng.

7. Dầu dừa

Mặc dù dầu dừa chứa một lượng chất béo bão hòa cao, nhưng hơn 2/3 trong số đó là chất béo bão hòa triglycerides chuỗi trung bình. Không giống như các chất béo bão hòa khác ở dạng chuỗi dài, triglycerides chuỗi trung bình từ đường tiêu hóa sẽ đi thẳng đến gan, nơi chúng có thể được sử dụng như một nguồn năng lượng nhanh chóng. Ngoài ra, dầu dừa không đòi hỏi mật đồng hóa nên dễ tiêu hóa hơn các chất béo khác. Với những đặc điểm trên, dầu dừa giúp tiết kiệm năng lượng, vì quá trình tiêu hóa dầu dừa ít gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa hơn.

8. Lúa mạch hữu cơ (Pearled Barley)

Tiêu thụ thực phẩm ngũ cốc phổ biến như bánh mì trắng và mì ống bữa trưa, bạn thường cảm thấy uể oải vào buổi chiều. Chọn đúng loại ngũ cốc, những loại ít qua chế biến và có chỉ số đường huyết thấp, có thể cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết để có sức khỏe tốt và năng lượng duy trì.

Lúa mạch hữu cơ có chỉ số đường huyết thấp nhất trong các loại ngũ cốc do hàm lượng chất xơ hòa tan cao. Thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp được phân hủy chậm hơn thực phẩm có chỉ số đường huyết cao hơn, cung cấp một lượng đường ổn định vào hệ thống của bạn và ổn định mức năng lượng. Lúa mạch hữu cơ cũng là một nguồn cung cấp dồi dào chất sắt, một khoáng chất cần thiết cho quá trình vận chuyển oxy và sản xuất năng lượng.

Lưu ý gì để hấp thụ tối đa dinh dưỡng từ thực phẩm?

Chế độ ăn uống khoa học

Chế độ ăn uống cân đối được dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng nhất để duy trì năng lượng

Nếu đang ăn kiêng, bạn đang giảm hàng lượng dinh dưỡng nạp vào cơ thể. Bởi hàm lượng calorie bổ sung vào thấp. Điều này vô tình dẫn đến sự trao đổi chất kém khi cơ thể đang cố gắng duy trì năng lượng.

Do đó, người ăn kiêng thường trông khá thiếu sức sống. Sự trao đổi chất diễn ra chậm đã vô tình làm tình hình này trở nên nghiêm trọng hơn, cơ thể đốt cháy ít calorie hơn, giảm cân cũng kém hiệu quả hơn. Và khi nhiều calorie được tiêu thụ, tăng cân là điều không còn gì bất ngờ.Ché

Chính vì thế, để giữ cho năng lượng luôn dồi dào cùng sự trao đổi chất diễn ra ổ định, bạn nên đảm bảo mình bổ sung đủ lượng calorie mà cơ thể cần trong một ngày. Giảm cân với thời gian phù hợp với thể trạng là cách tốt nhất để duy trì một sức khoẻ tốt. Do đó, bạn nên nhờ các chuyên gia dinh dưỡng tư vấn lượng calorie mà mình cần bổ sung mỗi ngày nhé.

Không bỏ qua bữa sáng

Nhiều người thường bỏ qua bữa sáng một các dễ dàng. Bởi họ cho rằng đó là một cách để tiết kiệm calorie. Thế nhưng, thói quen xấu này lại gây tổn hại lên chính sức khỏe của bạn.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng bữa sáng không những hỗ trợ quá trình trao đổi chất hoạt động mà còn giúp bạn tỉnh táo, thoải mái đến giờ nghỉ trưa.

Ăn nhẹ thế nào là tốt?

Các bữa ăn nhẹ trong ngày có khả năng hỗ trợ cơ thể duy trì lượng đường trong máu và cung cấp năng lượng đủ cho một ngày dài. Nhịn đói quá lâu sẽ làm giảm lượng đường trong máu, qua đó tạo cảm giác mệt mỏi, chán nản và dễ nạp những đồ kém dinh dưỡng.

Một bữa ăn nhẹ đầy đủ carbohydrate, protein và chất béo sẽ cung cấp nguồn năng lượng lâu dài. Vì chất xơ, protein và chất béo trong bữa ăn sẽ giúp lượng đường dần dần ngấm vào cơ thể, nhờ đó hạn chế việc tụt giảm năng lượng và ăn quá nhiều.

Nguồn tham khảo

TOP 8 ENERGY-ENHANCING FOODS. https://www.muscleandfitness.com/nutrition/healthy-eating/top-8-energy-enhancing-foods/. Ngày truy cập: 8/6/2020