Phương Anh: 14 tháng nỗ lực, thổi bay 37kg
Là một trong những học viên trẻ tuổi nhất của LEEP.APP, Nguyễn Vũ Phương Anh (16 tuổi, học sinh lớp 11 tại một trường nội trú ở TP. HCM) gây bất ngờ không ít khi gửi hình “before” và “after” cho chúng tôi xem.
Cô bé mới hôm nào 93kg nặng nề, nay khỏe khoắn và thon gọn hơn nhiều với cân nặng 56kg. Kể về hành trình giảm cân của mình, Phương Anh hồn nhiên cho biết: “Xuất phát điểm, em là một cô bé ở mức béo phì loại 3. Thân hình thì mập, da lại đen sạm, sần sùi… nói chung vô cùng xấu xí luôn đấy ạ. Cân nặng ban đầu của em là 93kg với chiều cao 1m53”.
Chỉ cần có quyết tâm, em sẽ làm được điều em muốn
Phương Anh (áo vàng, bìa trái) lúc 93kg
“Với cân nặng này, em luôn cảm thấy nặng nề, như xách mấy chục kilogram thịt trên người vậy. Em thường bị mọi người xung quanh miệt thị, chế giễu và thiếu tôn trọng lắm. Hoặc họ sẽ nhìn em bằng ánh mắt thương hại. Dư cân cũng khiến em dễ mệt hơn khi vận động nhiều như chạy bộ, leo cầu thang, tập thể dục…”, Phương Anh chia sẻ.
Trước đây, khi còn ở tuổi “ăn chưa no, lo chưa tới”, có lẽ cô bé chưa nghĩ nhiều đến việc giảm cân. Thế rồi, ở những năm cuối cấp III, Phương Anh không còn xem con số 93kg là “chuyện nhỏ” nữa.
Phương Anh và bạn bè
“Em quyết định giảm cân để mọi người nhìn em bằng cái nhìn đẹp hơn, bởi vì trong mắt nhiều người, em thiếu ý chí phấn đấu vươn lên và còn rất lười nữa. Đó là lý do khiến em dặn lòng quyết tâm không lùi bước. Em phải làm được! Em phải chứng minh cho mọi người thấy, chỉ cần có quyết tâm, em sẽ làm được điều em muốn. Từ đó, mọi người sẽ tôn trọng em hơn, và bản thân em cũng tự tin hơn khi đối diện với người khác. Ngoài ra, giảm cân cũng sẽ giúp em gặp nhiều thuận lợi hơn trong cuộc sống sau này”, Phương Anh tâm sự hết sức chân thành.
Tập luyện cùng mẹ và hành trình tìm đến huấn luyện viên cá nhân
Tháng 2/2020, khi dịch COVID bắt đầu bùng phát, học sinh tạm thời học online tại nhà. Thời điểm này, Phương Anh đang về thăm quê ở Phú Yên. Tận dụng khoảng thời gian mà cả thế giới dường như “đóng băng” các hoạt động, cô bé cùng mẹ bắt đầu tập luyện.
Từ khởi điểm 93kg, sau hai tháng ròng rã nỗ lực tăng cường vận động, Phương Anh giảm xuống còn 80kg. Những tưởng kỳ tích sẽ còn tiếp diễn, nhưng quá trình giảm cân bỗng dưng chậm lại, không tiến triển thêm nữa.
Phương Anh quyết tâm thay đổi vóc dáng
Bên cạnh sự ủng hộ hết lòng của mẹ, Phương Anh dần nhận được sự cổ vũ tích cực của gia đình, anh chị, người thân và bạn bè. Hiểu được quyết tâm giảm cân của em gái, chị của Phương Anh đã giới thiệu huấn luyện viên Đinh Hoàng Hiển với cô bé. Và từ ứng dụng LEEP.APP, Phương Anh đã đăng ký lịch tập cùng PT Hoàng Hiển.
Điều khó nhất là Phương Anh đang học tại một trường nội trú, chỉ về nhà hai ngày cuối tuần. Ở trường, học sinh không được sử dụng các thiết bị điện tử, công nghệ, nên việc tập luyện online hoàn toàn bất khả thi. Trong khi đó, em cần một lịch tập dày và khá gắt gao để đảm bảo giảm cân đúng cách và hiệu quả.
Không có cam kết, không thể thành công
Phương Anh và huấn luyện viên Đinh Hoàng Hiển
Huấn luyện viên Hoàng Hiển chia sẻ, anh bắt đầu tập luyện với Phương Anh từ tháng 4/2020. Lúc đó, cô bé đang ở mức cân nặng 80kg, đã giảm được 13kg sau một thời gian tập cùng mẹ và huấn luyện viên khác. Giai đoạn đầu, Phương Anh giảm cân nhanh, tập khá nhiều và ăn kiêng. Tuy nhiên, để có thể giảm cân an toàn, đồng thời xây dựng lại nền tảng về tập luyện và ăn uống khoa học, bản thân cô bé và gia đình quyết định hỗ trợ em theo một kế hoạch điều chỉnh cân nặng cùng huấn luyện viên cá nhân.
Phương Anh có thể xem là một học viên khá đặc biệt của PT Hoàng Hiển. Cô bé chỉ có thể đến phòng tập của Hiển vào ngày thứ Bảy và Chủ nhật. Những ngày trong tuần, Phương Anh tự tập ở trường nội trú. Em không thể tập online, và huấn luyện viên cũng không thể kiểm tra, nhắc nhở em tập đúng giờ, ăn đúng cách, bởi mọi thiết bị liên lạc đều không được phép sử dụng.
Đối với kế hoạch giảm cân này, thành hay bại đều nhờ vào sự tự giác của Phương Anh, kết hợp với sự linh hoạt và kiên nhẫn của huấn luyện viên.
Phương Anh chia sẻ, vì lịch học tại trường nội trú khá dày, nên em thường dành khoảng 30 – 60 phút mỗi buổi tối, sau 8h30 (thời gian dò bài), để tập các bài mà PT Hoàng Hiển đã hướng dẫn trong buổi tập trước.
Về phần Hiển, mỗi cuối tuần, anh sẽ lên giáo án cho cô học trò tập trong năm ngày tiếp theo. Tại phòng gym, Phương Anh tập nhiều bộ môn kết hợp như: kickboxing, boxing, weight training, Calisthenics (body weight training), Ido Portal, HIIT (tập cho tim mạch), CrossFit… Hoàng Hiển sáng tạo nên chương trình tập luyện CalisFit của riêng anh, và đã hướng dẫn Phương Anh theo chương trình này.
Cô bé cho biết: “Em thích nhất các bài tập về sức mạnh, thể lực, boxing, tập về nhịp tim hoặc bài chuyên về đốt mỡ”. Đối với Phương Anh, bài tập nào cũng sẽ giúp cải thiện vóc dáng ở một góc độ nào đó, nên dù tập nặng và khó, em vẫn nỗ lực không ngừng.
PT Hoàng Hiển nhấn mạnh: “Mức độ cam kết của người tập và sự hợp tác với huấn luyện viên sẽ giúp mục tiêu tập luyện thành công. Phương Anh có mức độ cam kết cao với bản thân em ấy, và mục tiêu giảm cân của em rất rõ ràng, quyết liệt”.
Bạn không thể tập để ốm, để đẹp, để khỏe theo mong muốn của bất cứ người nào khác ngoài chính mình. Động lực thay đổi bản thân phải đủ mạnh mới có thể biến thành hành động cụ thể.
Hiện tại, cân nặng của Phương Anh ở mức 56kg. Trong hai tháng tiếp theo, huấn luyện viên sẽ cùng em chinh phục mức 50kg, và hai tháng sau đó giảm còn 48kg – số cân nặng vừa vặn với chiều cao 1m53.
Tiếp theo sẽ thế nào? Phương Anh dừng tập khi thon gọn hơn chăng?
Trả lời câu hỏi này, cô bé cho biết em sẽ tiếp tục tập để có “body” chuẩn và săn chắc. Huấn luyện viên Hoàng Hiển cũng chia sẻ: “Tập luyện là việc cả đời. Mục tiêu sẽ thay đổi hàng tuần, hàng tháng, hàng năm để hướng đến phiên bản tốt nhất của mình. Chúng ta tập luyện để duy trì sức khỏe là chính. Do đó, không vì đạt được một mục tiêu ngắn hạn mà ngừng tập, quên đi mục tiêu dài hạn”. Phương Anh còn trong độ tuổi phát triển cơ thể. Bên cạnh giảm cân, huấn luyện viên còn giúp em điều chỉnh form dáng sao cho khỏe đẹp, tạo tiền đề vững chắc cho những năm về sau.
Điều chỉnh việc tập luyện và cách ăn uống: hai yếu tố chính trong chương trình giảm cân
Trước đây, mặc dù Phương Anh từng tự tập luyện và tập với các huấn luyện viên khác, nhưng kỹ thuật của em chưa tốt. Sau khi kiểm tra thể trạng của cô học viên này, PT Hoàng Hiển đã giúp em điều chỉnh các động tác squat, gập bụng, plank, chuyển động kéo, tập vùng bụng, liên sườn, lưng dưới, cơ hoành…
Điều cần thiết đầu tiên là tập cho vùng cơ trung tâm khỏe hơn, cải thiện những yếu tố thể chất của cơ thể.
Các bài tập thiết kế cho Phương Anh tập tại trường nội trú đều không phụ thuộc vào bất cứ thiết bị chuyên dụng nào. Cô bé có thể tập bất cứ nơi đâu, trong phòng hoặc dưới sân trường. Cách tập này cũng xóa đi rào cản với những ai cho rằng chỉ có tập với máy móc mới mang lại hiệu quả cao. Thực tế, điều bạn cần là một huấn luyện viên có thể hướng dẫn cho bạn cách vận động mỗi ngày, và truyền cảm hứng để bạn không bỏ cuộc.
“Tập mỗi ngày” – ba từ giản dị này chính là bí quyết thành công giúp Phương Anh thổi bay 37kg chỉ trong vòng 14 tháng.
Tiếp sau những khó khăn trong việc hạn chế thời gian tập luyện, Phương Anh còn không thể ăn kiêng với những cách thông dụng, bởi em theo chế độ ăn uống như bao bạn học khác tại trường.
Vậy là huấn luyện viên phải dặn dò em thật kỹ. Chẳng hạn, nhúng thịt vào nước canh để giảm bớt vị mặn, vì ăn mặn gây tích nước trong cơ thể; hạn chế ăn tinh bột (cơm); không ăn nước canh, nước súp có nhiều váng mỡ (chất béo); chú trọng ăn thêm nhiều rau và trái cây…
Cuối tuần về nhà, Phương Anh có thể ăn uống thoải mái hơn một chút. Nhưng khi vắng bóng huấn luyện viên, em rất có ý thức tuân thủ nghiêm ngặt những gì được dặn dò.
Sau bốn tháng tập cùng PT Hoàng Hiển, Phương Anh bắt đầu bổ sung thêm whey, omega-3, giúp em tiện lợi hơn trong việc ăn uống. Whey hỗ trợ nạp đủ lượng đạm cho cơ thể. Bữa tối với whey, trái cây và ít bánh đã đủ no mà không nhiều chất béo.
Phương Anh tâm sự: “Theo em, việc khó nhất là ăn kiêng, kiềm chế bản thân trước những món ăn hấp dẫn. Nếu thiếu cố gắng và nỗ lực thì không thể đạt được mục đích của mình. Em ăn những thực phẩm chứa nhiều chất xơ, không dễ hấp thụ chất béo như: các loại bánh làm từ ngũ cốc và yến mạch, các loại trái cây chứa nhiều nước (táo, chuối, dưa hấu, bưởi…). Em cũng chia các bữa nhỏ trong ngày để thức ăn chuyển hóa hết thành năng lượng, như vậy sẽ không dễ hấp thụ chất béo”.
“Hồi trước, em hay ăn cơm nhiều để duy trì năng lượng. Đặc biệt, buổi tối em thường ăn cơm thật no vì học bài xong sẽ rất đói. Em cũng rất thích ăn đồ ngọt như kem, trà sữa, nước ngọt…, đặc biệt là đồ chiên rán như gà rán, phô mai que… hoặc đồ ăn hấp dẫn ngoài hàng quán. Bây giờ khác rồi, em thay đổi 180 độ rồi. Bữa ăn nào cũng phải nhiều chất xơ, chẳng hạn rau xanh, cà rốt, súp lơ… Em hạn chế tinh bột ở mức vừa phải, tuyệt đối không đụng vào đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ… vì đó là những chất béo xấu, sẽ ảnh hưởng nhiều đến quá trình giảm cân và cả sức khỏe tổng thể nữa. Em đã đặt ra quy tắc cho riêng mình là không ăn các món chứa chất béo xấu như đồ chiên rán, không ăn da, không ăn mỡ động vật”, Phương Anh nhấn mạnh.
“Em lấy hình mẫu của mình trong tương lai làm mục tiêu cố gắng”
Khi chúng tôi hỏi Phương Anh có một hình mẫu lý tưởng nào để nhìn vào đấy làm động lực giảm cân không, cô bé 16 tuổi mỉm cười lắc đầu: “Hiện tại, em chỉ lấy hình mẫu của chính mình trong tương lai để làm mục tiêu cố gắng thôi ạ. Theo em nghĩ, cái đẹp mà mình muốn theo đuổi là chuẩn mực do tự mình đặt ra. Vậy nên, em không lấy vẻ đẹp của bất cứ ai làm động lực để phấn đấu cả”.
Từ khi hạ quyết tâm giảm cân, Phương Anh năng tìm tài liệu về ăn uống, tập luyện, tiếp thu có chọn lọc những gì mọi người chia sẻ trên mạng xã hội và thường đặt câu hỏi với PT để tổng hợp kiến thức cho mình.
Nói về việc đặt câu hỏi, huấn luyện viên Hoàng Hiển tâm sự vui rằng nhiều lúc, anh đau cả đầu khi Phương Anh hỏi không ngừng. Cô bé hỏi mọi thứ, từ những món được ăn và không được ăn cho đến từng động tác tập. Thế nhưng, Hoàng Hiển nhấn mạnh học viên nên mạnh dạn “quay” PT vì càng đặt câu hỏi, bạn càng có kiến thức sâu, vững.
Chia sẻ bí quyết của riêng mình đúc kết với những ai còn đang phân vân về việc giảm cân, Phương Anh thẳng thắn: “Em nghĩ những người mới bắt đầu giảm cân cần có lịch tập và chế độ ăn hợp lý, phù hợp với bản thân để áp dụng bây giờ và cả sau này. Phải kiềm chế ăn những món ngon, nếu món ấy không mang lại lợi ích gì cho cơ thể mà ngược lại còn có hại cho sức khỏe. Nên chia nhỏ các bữa ăn để sử dụng tối đa năng lượng trong cơ thể mà vẫn không bị đói. Cuối cùng là luôn giữ vững ý chí và mục tiêu đã đặt ra. Nếu muốn đẹp, bạn hãy luôn nhớ không được bỏ cuộc, dù bất cứ giá nào”.
Cô bé cười rạng rỡ chia sẻ: “Em cảm thấy rất vui, rất hạnh phúc và vô cùng tự tin khi sắp giảm được số cân mà mình hằng ao ước. Hiện tại, em không còn tự ti khi mọi người nhìn mình như trước. Giờ đây, em đã yêu đời hơn biết bao nhiêu…”.
Khi buổi trò chuyện khép lại, tôi hình dung mỗi buổi tối, trong căn phòng nhỏ ở ký túc xá, có một cô bé đổ mồ hôi tập luyện đến gần 10 giờ đêm, chưa ngày nào bỏ tập vì bất cứ lý do gì. Thành công nào mà không có đánh đổi! Nhưng để thành công trên con đường duy trì sức khỏe và cải thiện cơ thể, thì bao nhiêu mồ hôi, nước mắt đổ xuống cũng đều xứng đáng.
Chúc em sớm đạt được mục tiêu của mình, Phương Anh nhé!
(Ghi theo lời kể của nhân vật)
