Sự thật về thực phẩm chức năng tốt cho não

Gần đây, Hội đồng Sức khỏe não bộ toàn cầu (GCBH) đã công bố một báo cáo kết luận về tác dụng của thực phẩm chức năng tốt cho não có thể sẽ không như bạn nghĩ. Cùng tìm hiểu nhé.

Nhiều thực phẩm bổ sung tốt cho não được bán cho người tiêu dùng với mục đích cải thiện sức khỏe não bộ. Tại Việt Nam, các thực phẩm bổ sung này không được coi là thuốc nên có thể được bán mà không cần xem xét về tính an toàn, hiệu quả. 

Sự thật về tác dụng của thực phẩm chức năng tốt cho trí não

Hội đồng toàn cầu về Sức khỏe não bộ (GCBH) là một tổ chức độc lập, được Hiệp hội những người đã nghỉ hưu Hoa Kỳ phối hợp với tạp chí Age UK, tạo ra để cung cấp thông tin đáng tin cậy về cách người tiêu dùng có thể duy trì và cải thiện sức khỏe não bộ. Hội đồng đã công bố một báo cáo mới kết luận rằng các chất bổ sung không cải thiện sức khỏe não bộ hoặc ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức, chứng mất trí hoặc bệnh Alzheimer. Họ cũng khuyến cáo rằng hầu hết người tiêu dùng không nên dùng thực phẩm bổ sung cho mục đích này.

Hội đồng GCBH đã xem xét các bằng chứng khoa học về các chất bổ sung khác nhau và xác định không có bất kỳ thành phần, sản phẩm hoặc công thức nào được thiết kế cho sức khỏe não bộ. Thay vào đó, họ khuyến nghị một chế độ ăn uống lành mạnh như một cách để bạn nạp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết và điều này cũng mang lại lợi ích cho bộ não của bạn.  

Về sức khỏe não bộ, có thể có sản phẩm giúp tỉnh táo hoặc tình trạng giảm trí nhớ nhưng không phải là loại ngăn ngừa, cải thiện chứng mất trí nhớ hoặc các triệu chứng liên quan đến bệnh Alzheimer.

>>> Xem thêm: Phí cực khi dân tập gym bỏ lỡ 6 thực phẩm chức năng này

Một số lựa chọn thực phẩm bổ sung an toàn hơn

Dù vậy, nếu có nhu cầu tìm kiếm thực phẩm chức năng tốt cho não, bạn có thể tham khảo một số thực phẩm bổ sung an toàn đã được chứng minh. Dù không mang đến công dụng nhanh chóng hay rõ rệt như các loại “thần dược” đã được quảng cáo, nhưng chúng có thể giúp bạn tăng cường trí nhớ, động lực, sáng tạo, tỉnh táo và chức năng nhận thức.

Dầu cá

Bổ sung dầu cá là một nguồn giàu axít docosahexaenoic (DHA) và axít eicosapentaenoic (EPA) hai loại axít béo omega-3. Các axít béo này đã được liên kết với nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm cải thiện sức khỏe não bộ. DHA đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc và chức năng của bộ não của bạn. Trên thực tế, nó chiếm khoảng 25% tổng lượng chất béo và 90% chất béo omega-3, được tìm thấy trong các tế bào não của bạn.

Axít béo omega-3 khác trong dầu cá, EPA, có tác dụng chống viêm có thể bảo vệ não chống lại tổn thương và lão hóa. Việc bổ sung dầu cá có liên quan đến các kỹ năng tư duy, trí nhớ và thời gian phản ứng được cải thiện ở những người khỏe mạnh có lượng bổ sung DHA thấp. Nó cũng đã mang lại lợi ích cho những người bị suy giảm nhẹ chức năng não. 

Uống dầu cá chứa cả hai chất béo này đã được chứng minh là giúp giảm sự suy giảm chức năng não liên quan đến lão hóa. 

Phosphatidylserine

Phosphatidylserine là một loại hợp chất béo gọi là phospholipid, có thể tìm thấy trong não. Có ý kiến cho rằng việc bổ sung phosphatidylserine có thể hữu ích cho việc bảo vệ sức khỏe não bộ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dùng 100mg phosphatidylserine ba lần mỗi ngày có thể giúp giảm chức năng não liên quan đến tuổi tác. Ngoài ra, những người khỏe mạnh sử dụng chất bổ sung phosphatidylserine lên tới 400mg mỗi ngày đã được chứng minh là có kỹ năng tư duy và cải thiện trí nhớ.

Acetyl-L-Carnitine

Acetyl-L-Carnitine là một axít amin được sản xuất tự nhiên trong cơ thể bạn. Nó đóng một vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất, đặc biệt là sản xuất năng lượng.

Uống bổ sung acetyl-L-Carnitine đã được khẳng định là giúp bạn tỉnh táo hơn, cải thiện trí nhớ và làm chậm mất trí nhớ liên quan đến tuổi tác.

Một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng bổ sung acetyl-L-Carnitine có thể ngăn ngừa suy giảm chức năng não liên quan đến tuổi và tăng khả năng học tập. Ở người, các nghiên cứu đã tìm thấy rằng nó có thể là một chất bổ sung hữu ích để làm chậm sự suy giảm chức năng não do tuổi tác. Nó cũng có thể hữu ích để cải thiện chức năng não ở những người bị chứng mất trí nhẹ hoặc Alzheimer. Tuy nhiên, không có nghiên cứu nào cho thấy nó có tác dụng có lợi ở những người khỏe mạnh, những người không bị mất chức năng não.

Theo Sarah Lenz Lock, Phó chủ tịch và CEO của GCBH, những điều giúp cho bộ não của bạn khỏe mạnh là tập thể dục, chế độ ăn uống lành mạnh, ngủ nhiều, thử thách kỹ năng tư duy của bạn và kết nối với cộng đồng. Đây mới chính là loại “thần dược” hữu hiệu nhất cho sức khỏe não bộ của bạn.

Ngoài ba loại trên, bạn có thể tham khảo thêm bài viết 8 vitamin tăng cường trí nhớ thần kỳ cho não bộ nhạy bén để biết thêm những loại tốt cho não nhé

Nguồn tham khảo

The 10 Best Nootropic Supplements to Boost Brain Power https://www.healthline.com/nutrition/best-nootropic-brain-supplements Ngày truy cập: 01/07/2021

NEW REPORT DISCOURAGES USE OF DIETARY SUPPLEMENTS FOR BRAIN HEALTH https://www.alzdiscovery.org/news-room/announcements/new-report-discourages-use-of-dietary-supplements-for-brain-health Ngày truy cập: 01/07/2021