20 thực phẩm hạ huyết áp cực thần thánh mà hiếm ai biết

Thực phẩm hạ huyết áp nào thật sự mang lại hiệu quả cho bạn? Nếu vẫn đang loay hoay tìm kiếm, bạn hãy cùng LEEP.APP điểm qua danh sách dưới đây nhé.

Một chế độ dinh dưỡng hợp lý mang lại nhiều lợi ích trong việc cải thiện huyết áp. Ngoài việc loại bỏ các thực phẩm gây hại đến sức khỏe, bạn còn có thể bổ sung các thực phẩm hạ huyết áp vào chế độ ăn uống hàng ngày để ngăn ngừa và kiểm soát rủi ro từ bệnh hiệu quả hơn.

Cao huyết áp là gì?

Cao huyết áp là tình trạng xảy ra khi lực máu di chuyển đến và đi từ tim đẩy quá mạnh lên các động mạch. Huyết áp tăng cao có thể làm tăng nguy cơ đau tim, đội quỵ và nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe.

Có nhiều yếu tố gây bệnh cao huyết áp, bao gồm: Căng thẳng, hút thuốc lá, ít vận động, uống rượu, yếu tố di truyền, tuổi tác và chế độ ăn uông.

Thực phẩm giúp cải thiện huyết áp ra sao?

Một chế độ ăn uống không lành mạnh, chứa hàm lượng cao natri, đường và chất béo bão hõa sẽ làm tăng nguy cơ bị cao huyết áp bằng các tác động lên các yếu tố như cholesterol xấu LDL.

Một chế độ ăn khoa học và phù hợp hỗ trợ cải thiện tình trạng huyết áp rất tốt

Thực phẩm làm giảm huyết áp thường chứa các chất dinh dưỡng đã được chứng minh là có khả năng cải thiện huyết áp như:

• Beta-caroten (vitamin A)
• Chất xơ
• Lycopene
• Axít béo omega-3
• Quercetin
• Resveratrol
• Vitamin C

21 loại thực phẩm hạ huyết áp phổ biến

1. Xoài

Xoài là một trong những thực phẩm hạ huyết áp hiệu quả nhờ giàu chất xơ và beta-carotene. Bổ sung beta-carotene vào chế độ ăn hằng ngày sẽ giúp giảm huyết áp nhanh chóng.

Xoài là một trong những thực phẩm hạ huyết áp hiệu quả nhờ giàu beta-carotene

2. Cá hồi

Các loại thực phẩm giàu chất béo thường sẽ không nằm trong chế độ ăn giảm huyết áp, nhưng những loại cá béo như cá hồi lại là ngoại lệ.

Cá hồi chứa nhiều axit béo omega-3 tốt cho tim mạch, giúp giảm viêm, giảm tỉ lệ mắc bệnh tim cũng như hạ huyết áp về mức khỏe mạnh.

3. Ớt chuông

Ớt chuông là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời và còn có cả công dụng cải thiện sức khỏe tim và giảm huyết áp.

4. Quả mơ

Ăn mơ khô hoặc mơ tươi đều có hiệu quả giảm huyết áp vì loại quả này giàu vitamin C và beta-carotene. Bên cạnh đó quả mơ cũng là thực phẩm giàu chất xơ, những chế độ ăn giàu chất xơ đều có hiệu quả cải thiện huyết áp đáng kể.

5. Chocolate đen

Trong chocolate có chứa flavonoid – một loại sắc tố gốc thực vật có khả năng cải thiện huyết áp nhờ tác động đến các chức năng nội mô.

Tuy vậy, bạn lưu ý chọn các loại chocolate đen với lượng lớn cacao để đảm bảo lợi ích của chúng đối với sức khỏe. Các loại chocolate sữa thường chứa nhiều đường sẽ làm tăng huyết áp.

6. Táo

Một quả táo mỗi ngày sẽ đem lại nhiều tác động tích cực đến sức khỏe của bệnh nhân cao huyết áp. Trong táo có chứa cả chất xơ và quercetin, hỗ trợ hạ huyết áp một cách hiệu quả nhất.

7. Cà rốt

Cà rốt cũng là một thực phẩm hạ huyết áp bạn nên lựa chọn vì chúng giàu vitamin C và beta-carotene, giúp hạ huyết áp về mức bình thường và cải thiện sức khỏe tim tốt hơn.

8. Trứng

Nhiều người thường không ăn trứng vì sợ lượng cholesterol trong lòng đỏ trứng có thể làm tăng huyết áp. Thực tế, hàm lượng cao protein có trong trứng lại giúp kiểm soát mức cholesterol và huyết áp một cách hiệu quả.

Protein trong trứng có thể hỗ trợ kiểm soát mức cholesterol trong cơ thể

Ăn trứng không chỉ giúp giảm huyết áp mà còn có thể hỗ trợ giảm cân. Để đảm bảo lợi ích của trứng, bạn không nên chế biến trứng với nhiều muối, đường hay dùng các loại tương pha chế như tương cà chua, chúng có thể làm mất tác dụng giảm huyết áp của thực phẩm giàu protein.

9. Quả anh đào (cherry)

Quả anh đào không chỉ có hương vị ngon, chúng còn chứa hàm lượng cao chất xơ, quercetin, vitamin C và cả resveratrol có công dụng hạ huyết áp đáng kể.

10. Bưởi hồng

Ăn thêm bưởi hồng vào bữa sáng có thể giúp bạn điều chỉnh huyết áp về mức khỏe mạnh. Là thực phẩm giàu vitamin C, chất xơ và lycopene, bưởi có thể hỗ trợ hạ huyết áp, tăng cường miễn dịch và giảm nguy cơ đột quỵ.

11. Hạt lanh

Hạt lanh cũng nằm trong danh sách thực phẩm hạ huyết áp vì chúng là nguồn chất xơ tuyệt vời, lại giàu axit béo omega-3, sẽ hỗ trợ kháng viêm, cải thiện sức khỏe tim mạch, hệ tuần hoàn và não bộ. Đây cũng là loại hạt cần thêm vào danh sách khi bạn đang ăn kiêng vì các giá trị dinh dưỡng tuyệt vời.

12. Cải bó xôi

Cải bó xôi dễ chế biến và có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nha sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn hạ huyết áp. Loại cải này giúp cung cấp chất xơ, beta-carotene và vitamin C, tăng cường hiệu quả giảm huyết áp cho cơ thể.

13. Cà chua

Ngoài việc chứa lượng lớn vitamin C và quercetin, cà chua cũng giúp bạn bổ sung lycopene để nâng cao tác dụng hạ huyết áp.

Tuy nhiên, bạn cần lưu ý đến cách ăn cà chua, hãy ưu tiên ăn sống, uống sinh tố cà chua hay chế biến đơn giản để giữ dưỡng chất và hương vị. Không nên dùng các loại tương cà hay chế biến sốt cà chua với quá nhiều gia vị. Khi hàm lượng muối và đường tăng lên, công dụng hạ huyết áp cũng sẽ theo đó mà giảm xuống.

14. Việt quất

Thêm một loại trái cây là thực phẩm hạ huyết áp tuyệt vời! Dù bạn tập gym, giảm cân hay đơn giản là muốn ăn uống lành mạnh, việt quất đều có thể đáp ứng. Chúng có lượng đường thấp, giàu chất xơ và reservatrol tốt cho quá trình điều chỉnh huyết áp.

15. Rau xà lách xoong

Những người không tiêu thụ đủ canxi, magiê và kali trong chế độ ăn uống của họ dễ bị huyết áp cao. Những khoáng chất này được cho là làm giảm huyết áp bằng cách giải phóng natri khỏi cơ thể và giúp động mạch giãn ra. Rau xà lách xoong chứa cả ba loại khoáng chất lành mạnh này.

16. Đậu bơ lima

Đậu bơ là một loại thực phẩm hạ huyết áp tuyệt vời. Không chỉ giúp làm giảm huyết áp, đậu lima còn giúp bạn no lâu hơn và giảm cơn thèm ăn những món không tốt cho huyết áp khác.

Đậu lima cung cấp cả protein, chất xơ và các dưỡng chất có hiệu quả giảm huyết áp

17. Dưa hấu

Đây chắc chắn là lựa chọn thực phẩm giảm huyết áp hàng đầu trong mùa hè rồi! Dưa hấu chứa nhiều vitamin C và lycopene hỗ trợ cải thiện huyết áp một cách hiệu quả.

18. Khoai lang

Ăn khoai lang có thể giúp bạn vừa bổ sung lượng carb tốt cần thiết cho cơ thể, vừa giảm huyết áp hiệu quả. Khoai lang là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C và beta-carotene sẽ ngăn ngừa tăng huyết áp nhiều hơn.

19. Cải xoăn

Cải xoăn là một trong những siêu thực phẩm vì hàm lượng dinh dưỡng cao và chúng cũng có khả năng điều chỉnh huyết áp cho bệnh nhân cao huyết áp. Tất cả là nhờ quercetin, beta-carotene và vitamin C có trong cải.

20. Dâu tây

Tương tự như các loại quả mọng khác, dâu tây cung cấp các vitamin thiết yếu và cả resveratrol, giúp ngăn ngừa huyết áp tăng và giảm chứng phì đại cơ tim.

Cách bổ sung các loại trái cây cải thiện tuần hoàn máu

Có rất nhiều thực phẩm hạ huyết áp hiệu quả mà bạn có thể lựa chọn để thay đổi thực đơn mỗi ngày, vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa hỗ trợ duy trì mức huyết áp lành mạnh nhất. Cụ thể, các loại trái cây có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, phong phú.

• Bánh táo: Bánh táo là một loại bánh gồm vỏ bánh làm bằng bột mì và trứng cùng lớp mứt táo nóng sốt phía trên, rất phù hợp để làm món tráng miệng.
• Trái cây tô: Việt quất, dâu, anh đào, xoài có thể trộn chung cùng sữa chua để tạo nên món trái cây tô vừa mát lạnh, khỏe tim mà còn có lợi cho tiêu hóa.
• Trái cây bọc chocolate: Các loại trái cây sau khi được làm mát trong tủ lạnh có thể nhúng vào chocolate đã được nung chảy để làm thành một món tráng miệng mà từ trẻ em đến người cao tuổi đều có thể thưởng thức.

Bánh làm từ trái cây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn

Nguồn tham khảo

20 Healthiest Foods That Lower Blood Pressure. https://www.eatthis.com/blood-pressure-lowering-foods/. Ngày truy cập: 24/8/2020