5 tác dụng tuyệt vời của tỏi ngâm mật ong đối với sức khỏe

Tỏi và mật ong là những thực phẩm vô cùng quen thuộc trong cuộc sống của chúng ta. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, khi hai nguyên liệu này kết hợp với nhau sẽ tạo nên một bài thuốc có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Cùng điểm qua những thông tin vô cùng hữu ích về tác dụng của tỏi ngâm mật ong cũng như một số lưu ý về cách làm bài thuốc dân gian hữu hiệu này trong bài viết dưới đây.

Thành phần có trong tỏi ngâm mật ong

Tỏi có hàm lượng calorie thấp nhưng rất giàu giá trị dinh dưỡng bao gồm allicin, vitamin B6, vitamin C, selen, chất xơ và mangan. Đặc biệt, hợp chất allicin có khả năng hạ thấp lượng cholesterol, ngăn ngừa đông máu, chống vi khuẩn và có khả năng chống lại các tế bào ung thư. Chính vì vậy, ngoài công dụng làm gia vị cho các món ăn trở nên thơm ngon, kích thích vị giác, có thể thấy, tỏi cũng có những công dụng vô cùng đặc biệt.

Vậy, với mật ong thì sao? Mật ong có tác dụng cung cấp các chất chống oxy hóa, enzyme, các nhóm khoáng chất bao gồm sắt, kẽm, kali, canxi, phốt pho, magie, selenium. Mật ong được biết đến với công dụng chủ yếu trong việc hỗ trợ hạ thấp mức cholesterol trong máu, giảm chất béo trung tính, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm ho, giảm huyết áp…

Khi đứng độc lập, có thể thấy cả tỏi và mật ong đều có những công dụng hết sức giá trị đối với sức khỏe. Vậy khi kết hợp, tỏi và mật ong sẽ có tác động như thế nào đối với cơ thể? Liệu chúng có có kỵ nhau không?

Thực tế, chúng ta có thể hoàn toàn yên tâm bởi tỏi và mật ong đều có chứa chất chống oxy hóa nên chúng không kỵ nhau. Thậm chí khi kết hợp, chúng còn mang tới những lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe. Chính vì vậy, đã rất nhiều người truyền tai nhau về bài thuốc tỏi ngâm cùng mật ong. Những lợi ích đó là gì? Cùng đi tìm hiểu trong phần tiếp theo của bài viết nhé.

Hai loại thực phẩm tưởng chừng như kỵ nhau nhưng lại hòa hợp đến không ngờ

Lợi ích của tỏi ngâm mật ong đối với sức khỏe

Ngâm tỏi và mật ong mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Sau đây một vài công dụng chính có thể kể tới đó là:

Điều trị cảm cúm

Hai nguyên liệu này khi kết hợp với nhau tạo nên một bài thuốc có hàm lượng cao chất allicin với khả năng sát khuẩn mạnh cực kỳ tốt. Nhờ đó, giúp cơ thể kháng lại các vi khuẩn, virus và điều trị cảm cúm hiệu quả, giảm ho, long đờm nhanh chóng. Dùng tỏi ngâm với mật ong thường xuyên sẽ giúp chúng ta nâng cao sức đề kháng, chống lại các bệnh cảm cúm thông thường.

Đây là thực phẩm tốt cho tim mạch

Khi lượng cholesterol trong máu ở mức quá cao, chất béo trong mạch máu tăng lên làm giảm lưu lượng tuần hoàn máu và dễ dẫn đến tình trạng đột quỵ. Việc sử dụng tỏi ngâm với mật ong đều đặn hàng ngày sẽ làm giảm lượng cholesterol trong máu, giúp giảm thiểu tối đa cơn đột quỵ có thể xảy đến. Vì sao tỏi mật ong có thể làm được điều này? Lý giải cho thắc mắc đó, trong tỏi ngâm cùng mật ong có chứa nhiều chất oxy hóa giúp giảm mỡ máu, duy trì huyết áp ở mức ổn định, giảm ngưng tập tiểu cầu.

Ngăn ngừa ung thư

Để giảm thiểu nguy cơ mắc nguy cơ bệnh ung thư, nhiều người đã tìm đến các loại thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, có một phương pháp đơn giản hơn rất nhiều mà ai cũng có thể tiếp cận đó là sử dụng món tỏi mật ong. Bởi trong thành phần của hai nguyên liệu này có chứa nhiều chất chống oxy hóa. Thậm chí, đây còn được ví như một loại “thần dược” ngăn chặn các tế bào ung thư phát triển, hỗ trợ rất tốt trong việc ngăn ngừa và quá trình điều trị.

Tỏi mật ong có thể ngăn ngừa ung thư

Tác dụng chữa vết bỏng

Nhờ khả năng giảm sưng và kháng viêm nên tỏi ngâm với mật ong được xem là bài thuốc chữa bỏng hữu hiệu, được dân gian truyền tai nhau. Sử dụng bài thuốc này trên vết bỏng sẽ giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi của da cũng như giúp mờ sẹo, mờ vết thâm.

Làm đẹp da

Có được một làn da tươi trẻ, căng tràn sức sống luôn là niềm ao ước của nhiều chị em phụ nữ. Không cần phải là những loại mỹ phẩm đắt tiền, chị em hãy bỏ túi ngay bài thuốc đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả để sở hữu làn da “mơ ước”. Nhờ khả năng chống oxy hóa rất mạnh nên tỏi ngâm cùng mật ong giúp tẩy tế bào chết, trị thâm, trị mụn và chống lại sự lão hóa của làn da.

Nhiều chị em phụ nữ còn sử dụng tỏi mật ong để điều trị nám rất hiệu quả. Tuy nhiên, cần lưu ý sau khi sử dụng hỗn hợp này để làm đẹp, chị em cần sử dụng kem chống nắng và che chắn kỹ trước khi ra đường để tránh bắt nắng.

Ngoài ra tỏi ngâm với mật ong còn có rất nhiều tác dụng khác như tăng sức đề kháng, giảm ho, cải thiện sức khỏe não bộ, giảm huyết áp, duy trì cân nặng…

Tỏi mật ong mang đến nhiều tác dụng cho sức khỏe và làm đẹp

Cách làm tỏi ngâm mật ong và cách dùng sao cho đúng cách

Sở hữu những công dụng tuyệt vời kể trên, vậy cách làm tỏi ngâm cùng với mật ong có khó không, sử dụng như thế nào để mang lại hiệu quả cao nhất? Cùng tìm hiểu câu trả lời ở phần tiếp theo nhé!

Cách làm tỏi ngâm mật ong

Chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu gồm: 15 gam tỏi, 100ml mật ong nguyên chất, 1 lọ thủy tinh vừa đủ để đựng thành phẩm.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm tỏi mật ong

Cách làm:

• Bước 1: Tỏi bóc sạch vỏ, rửa lại bằng nước để khô ráo. Sau đó thái lát nhỏ hoặc đập dập.
• Bước 2: Lau sạch lọ thủy tinh sau đó cho vào số nguyên liệu tỏi đã dập (thái lát mỏng) và mật ong.
• Bước 3: Đóng kín nắp hộp. Sau 20 ngày, có thể lấy hỗn hợp tỏi mật ong ra sử dụng.

Để tỏi ngâm cùng mật ong có thể sử dụng lâu hơn, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Cách dùng đúng

Mỗi lần sử dụng bạn chỉ nên dùng một thìa mật ong ngâm tỏi bằng cách uống trực tiếp hoặc hấp qua nồi cơm để bớt mùi của tỏi. Cách sử dụng tốt nhất là nên dùng vào buổi sáng trước khi ăn 30 phút và uống cùng một cốc nước ấm.

Lưu ý, mặc dù tỏi ngâm cùng mật ong rất tốt đối với sức khỏe nhưng không nên sử dụng quá nhiều. Theo đó, các chuyên gia khuyến cáo rằng, mỗi ngày chúng ta chỉ nên sử dụng khoảng 20 gram tỏi ngâm với mật ong để cơ thể hấp thụ tốt nhất. Đồng thời, một số đối tượng không nên sử dụng mật ong ngâm tỏi đó là trẻ em dưới 1 tuổi, phụ nữ có thai, người bị tiểu đường, người mới phẫu thuật, người bị xơ gan và rối loạn chức năng tiêu hóa, những người dị ứng với tỏi và mật ong.

Bạn nên biết cách dùng tỏi ngâm với mật ong đúng cách

Trên đây là một số thông tin hữu ích về tỏi ngâm mật ong và những tác dụng mà bài thuốc này đối với sức khỏe. Hy vọng các bạn đã bỏ túi thêm một phương pháp chăm sóc sức khỏe hiệu quả. Ngoài dùng các phương pháp dân gian để tăng cường sức khỏe các bạn không nên bỏ qua việc tập luyện thường xuyên, đây là cách hiệu quả nhất để duy trì sức khỏe dẻo dai, phòng được nhiều bệnh tật. 

Nguồn tham khảo

What Are the Uses, Benefits, and Side Effects of Garlic and Honey? https://www.healthline.com/health/garlic-and-honey Ngày truy cập 07/05/2021