Bơ đậu phộng cho người tập gym? Tại sao không?
Bơ đậu phộng không chỉ đơn thuần là một loại sốt ăn kèm sandwich. Thực phẩm này có rất nhiều lợi ích trong tập luyện mà bạn chưa biết đấy!
Bơ đậu phộng đang dần được bày bán nhiều hơn ở siêu thị, cửa hàng bởi tính ứng dụng và hương vị thơm ngon của nó. Thực tế, không chỉ giúp các món ăn ngon hơn, nó còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi đối với người thường xuyên tập luyện.
Nếu bạn cũng có kế hoạch vận động và rèn luyện cơ thể, hãy cân nhắc những ưu điểm sau đây và bổ sung bơ đậu phộng vào thực đơn hàng ngày để đảm bảo dinh dưỡng tập luyện nhé!
Tại sao người tập luyện nên sử dụng bơ đậu phộng?
1. Chuyên gia khuyến nghị sử dụng bơ đậu phộng khi tập luyện
Bơ đậu phộng là một trong những thực phẩm hoàn hảo đối với người tập luyện. Chúng có giá thành phải chăng và dễ dàng thay thế nhiều loại thực phẩm đắt tiền khác.
Nếu bạn có mong muốn cải thiện sức khỏe và tập thể dục thường xuyên, chú ý dinh dưỡng đi kèm vô cùng quan trọng. Các chuyên gia cho biết, bơ đậu phộng không chứa cholesterol hay chất béo chuyển hóa, lại có hàm lượng carb cao giúp chúng trở thành một trong những món ăn lành mạnh và được ưa chuộng trong giới tập gym.
2. Bơ đậu phộng cung cấp nhiều protein
Một trong những lý do mà người tập gym nên ăn bơ đậu phộng chính là hàm lượng protein. Tất nhiên không phải chỉ bơ đậu phộng mà đậu phộng nói chung đều được biết đến với hàm lượng protein cao.
Người tập gym cần tiêu thụ protein với lượng lớn để hỗ trợ tăng trưởng và phục hồi cơ bắp. Bạn có thể bổ sung đến 25,8g protein trong mỗi 100g đậu phộng. Vì thế, bơ đậu phộng là một món ăn nhẹ dễ tiêu thụ và chế biến, đáp ứng được nhu cầu protein cho người tập luyện.
Lượng dưỡng chất trong đậu phộng đem lại nhiều lợi ích đối với tập luyện
3. Bơ đậu phộng có hàm lượng calorie cao
Đây là yếu tố khiến nhiều người không muốn sử dụng bơ đậu phộng. Tuy vậy, calorie không xấu nếu bạn tiêu thụ với hàm lượng thích hợp.
Calorie cần thiết cho người tập luyện vì chúng giúp tăng khối lượng tổng thể để cơ bắp phát triển và săn chắc hơn. Bổ sung calorie cũng giúp cung cấp mức năng lượng cần thiết để duy trì các hoạt động của cơ thể.
4. Bơ đậu phộng phù hợp để ăn trước khi tập gym
Hầu hết các chuyên gia thể hình đều khuyến nghị tiêu thụ protein và carb trước khi tập luyện sẽ có lợi cho cơ thể và thúc đẩy hiệu quả tập luyện tốt hơn.
Bơ đậu phộng cung cấp protein và một lượng lớn carbs, cực kỳ thích hợp để dùng trong các bữa ăn trước khi tập gym, giúp bạn sẵn sàng tập luyện và đạt được kết quả cao.
Chỉ cần phết một ít bơ đậu phộng lên bánh mì là bạn đã có ngay một món ăn trước khi tập gym hiệu quả
5. Bơ đậu phộng cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu
Ngoài protein và carb, bơ đậu phộng chứa 30 vitamin và khoáng chất tốt cho người luyện tập như:
- Phốt pho: giúp cơ thể sản sinh ra các tế bào khỏe mạnh và cung cấp năng lượng
- Kẽm: có ích cho hệ miễn dịch, quá trình tổng hợp protein và hình thành DNA
- Vitamin B6: giúp tăng cường sức khỏe của tim và hệ miễn dịch
- Niacin: có lợi cho hệ tiêu hóa và chức năng thần kinh, giúp bổ sung năng lượng
- Magie: hỗ trợ trong hơn 300 quá trình sinh hóa trong cơ thể
- Chất béo không bão hòa: loại chất béo lành mạnh, có khả năng giảm thiểu cholesterol và hỗ trợ giảm cân
Cách sử dụng bơ đậu phộng cho người tập luyện
1. Không phải loại bơ đậu phộng nào cũng tốt
Nhiều sản phẩm bơ đậu phộng trên thị trường thường được bổ sung đường để tăng hương vị và các chất béo chuyển hóa để duy trì kết cấu bơ.
Đường và chất béo chuyển hóa không có lợi đối với sức khỏe, đặc biệt là khi tiêu thụ quá nhiều. Do vậy, bạn nên kiểm tra kỹ những thành phần này trước khi chọn mua một sản phẩm bơ đậu phộng.
Nên kiểm tra kỹ thành phần để mua đúng loại bơ đậu phộng tốt cho sức khỏe
2. Lưu ý khi ăn bơ đậu phộng
Một số điều quan trọng cần ghi nhớ trước khi ăn bơ đậu phộng:
- Người tập thể dục không nên ăn ngay khi tập luyện vì nó khó tiêu hóa và có thể cản trở quá trình tập luyện của bạn khi cơ thể bị đầy hơi. Hãy ăn trước khi tập luyện ít nhất 30 phút để cơ thể kịp tiêu hóa và hấp thụ các dưỡng chất cần thiết cho buổi tập
- Vì bơ đậu phộng có lượng calorie cao, những người muốn giảm cân không nên sử dụng thực phẩm này quá thường xuyên
- Đậu phộng thường gây nóng trong cơ thể, khiến bạn dễ gặp các triệu chứng về nhiệt nếu ăn trong mùa nóng. Vì vậy, đừng quên bổ sung kèm các thực phẩm thanh, nhẹ khác để giải nhiệt
3. Chế biến bơ đậu phộng
Bạn có thể dùng bơ đậu phộng chế biến các món ăn như:
- Ăn kèm với bánh mì ngũ cốc
- Sinh tố chuối, bơ đậu phộng và hạnh nhân
- Đậu phụ chiên bơ đậu phộng, ăn kèm bông cải trắng
- Sushi bơ đậu phộng và quả bơ
- Salad dưa leo, cà rốt, bắp cải tím và sốt bơ đậu phộng
- Súp khoai lang và bơ đậu phộng
Sinh tố chuối và bơ đậu phộng là một trong những món vô cùng dễ làm và rất tốt cho người tập luyện
4. Cách bảo quản bơ đậu phộng
Thông thường, các sản phẩm bơ đậu phộng có hạn sử dụng trong khoảng 2 năm. Sau khi mở nắp, bạn nên dùng trong vòng 6 tháng.
Các loại bơ đậu phộng mua sẵn nên được bảo quản ở nơi mát, đậy kín nắp, tránh tiếp xúc trực tiếp dưới ánh nắng hay không khí quá lâu. Đối với bơ đậu phộng tự làm, bạn nên đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Thời gian sử dụng khoảng vài tuần.
Bơ đậu phộng có nhiều lợi ích về dinh dưỡng cho người tập luyện, lại còn thơm ngon và dễ chế biến. Hãy nhanh chóng sử dụng loại thực phẩm này để vừa bổ sung dưỡng chất vừa cải thiện hiệu quả tập luyện.
Nguồn tham khảo
Why peanut butter is so popular among gym going people. https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/why-peanut-butter-is-so-popular-among-gym-going-people/photostory/70843673.cms Ngày truy cập: 24/05/2020
