Bổ sung 7 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch để phòng bệnh

Bổ sung 7 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch để phòng bệnh

Nếu bạn đang tìm cách để ngăn ngừa cảm lạnh, cúm và các bệnh nhiễm trùng khác, bước đầu tiên bạn cần làm là lên kế hoạch cho bữa ăn bổ sung thêm những thực phẩm chất tăng cường hệ miễn dịch sau đây!

Cung cấp cho cơ thể một số loại thực phẩm có thể giúp giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn mạnh mẽ. Dưới đây là danh sách những thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua.

Probiotics

Probiotics, hay vi khuẩn có lợi, được biết đến với việc giúp ích cho sức khỏe đường ruột. Tuy nhiên, một trong những lợi ích có thể ít được biết đến của chúng là điều hòa miễn dịch.

Theo các chuyên gia, khoảng 70% tế bào của hệ thống miễn dịch thực sự nằm trong ruột. Và chế phẩm sinh học có thể giúp đường ruột của chúng ta khỏe mạnh hơn. Có bằng chứng cho thấy cả hai chủng vi khuẩn Lactobacilli và Bifidobacteria có thể làm giảm các triệu chứng của một số bệnh dị ứng.

 

Probiotics tăng cường hệ miễn dịch

Bạn có thể uống bổ sung probiotics hoặc tăng cường bổ sung thực phẩm như sữa chua và kefir mỗi ngày trong tối đa hai tuần

Bạn có thể tham khảo thêm bài viết Hiểu đúng về probiotics và prebiotics để bổ sung hợp lý.

Tảo xoắn

Có nhiều nghiên cứu về những lợi ích sức khoẻ mà loại tảo xanh lam này mang lại. Một trong số đó là khả năng tăng cường miễn dịch. Mặc dù chưa có nhiều bằng chứng về con người, nhưng một nghiên cứu năm 2008 đã chỉ ra rằng dùng hai gram tảo xoắn mỗi ngày trong vài tháng sẽ giúp ích cho những người bị dị ứng mũi.

Tảo xoắn cũng khá an toàn và có thể làm giảm chứng viêm hệ thống để giúp cải thiện sức khỏe nói chung. Bạn có thể sử dụng viên nang hoặc thuốc viên, 1 đến 8g một ngày.

Mời bạn xem thêm bài 9 lợi ích sức khỏe có thể bạn chưa biết về tảo xoắn.

 

Tảo xoắn tăng cường miễn dịch

Tảo xoắn có dưới dạng bột hoặc thuốc viên bổ sung

Tỏi

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tỏi có khả năng kháng virus và chống viêm, có thể kích thích hệ thống miễn dịch. Tỏi giải phóng một hợp chất gọi là allicin khi nó được cắt lát hoặc cắt nhỏ. Bạn nên để nó trong khoảng 15 phút sau khi chuẩn bị để tỏi giải phóng tối đa lượng hợp chất này.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Advances in Therapy đã báo cáo rằng những đối tượng dùng tỏi bổ sung ít bị cảm lạnh hơn và ít bị ốm hơn. Bạn có thể dùng 1 đến 2g tép tỏi cắt lát hoặc 600 đến 1.200mg tỏi chiết xuất hai lần một ngày để tăng cường miễn dịch.

Vitamin C

Có bằng chứng cho thấy loại vitamin này có thể giúp tăng cường chức năng miễn dịch, nhưng dùng liều lượng lớn khi bạn bị cảm lạnh sẽ không giúp quá trình hồi phục nhanh hơn.

Vitamin C rất quan trọng đối với một hệ thống miễn dịch hoạt động bình thường. Không có đủ vitamin C có thể khiến bạn gặp nguy hiểm. Một phân tích tổng hợp năm 2013 với 30 nghiên cứu và hơn 11.000 người cho thấy rằng những người sống với những giai đoạn căng thẳng cao, như vận động viên chạy marathon, ít bị cảm lạnh hơn 50% nếu họ bổ sung 200mg vitamin C.

Bạn có thể tìm C tự nhiên trong thuốc hoặc thực phẩm như ớt ngọt, quả mọng và cam; hoặc bổ sung tới 250mg mỗi ngày (RDA là 75mg mỗi ngày cho phụ nữ trên 19 tuổi).

 

Vitamin C tăng cường miễn dịch

Vitamin C từ lâu đã được biết đến như một nguồn thực phẩm tăng cường miễn dịch hiệu quả

Kẽm

Khoáng chất thiết yếu này cần thiết cho hệ thống miễn dịch để hoạt động ở mức tối ưu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung kẽm có thể giúp giảm thời gian bị cảm lạnh. Một phân tích tổng hợp năm 2016 được công bố trên Tạp chí Dược lâm sàng Anh cho thấy các triệu chứng cảm lạnh ở những đối tượng dùng viên ngậm kẽm đã khỏi trong gần ba ngày, so với bảy ngày đối với những người chỉ dùng giả dược.

Bạn có thể dùng viên kẽm dưới dạng thuốc ngậm, (tránh sử dụng thuốc xịt, được biết là ảnh hưởng đến khứu giác) với liều lượng từ 4 đến 25mg mỗi ba giờ trong ba đến 14 ngày.

Axit béo omega-3

Axit béo omega-3 là một loại axit béo thiết yếu được biết đến để ngăn chặn tình trạng viêm và giữ cho hệ thống miễn dịch luôn hoạt động. Mặc dù không biết liệu omega-3 có thể giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng (chẳng hạn như cảm lạnh thông thường) hay không, nhưng nghiên cứu cho thấy rằng omega-3 có thể bảo vệ chống lại các rối loạn tự miễn dịch như bệnh Crohn, viêm loét đại tràng và viêm khớp dạng thấp.

Một số loại thực phẩm giàu omega-3 như:

  • Các loại cá bao gồm cá thu, cá ngừ, cá hồi, cá mòi, cá trích và cá hồi
  • Hạt lanh
  • Quả óc chó
  • Hạt chia

Sắt

Nếu nhắc về thực phẩm tăng cường miễn dịch, bạn không thể quên những thực phẩm giàu sắt. Sắt giúp cơ thể mang ôxy đến các tế bào, đóng một vai trò trong nhiều quá trình của hệ thống miễn dịch. Cơ thể của bạn có thể dễ dàng hấp thụ sắt heme (hay còn gọi là sắt từ các sản phẩm động vật), có nhiều trong:

  • Thịt đỏ (hạn chế với số lượng ít hơn và ít thường xuyên hơn)
  • Thịt gà
  • Cá mòi đóng hộp
  • Hàu
  • Cá ngừ đóng hộp

Nếu bạn là người ăn chay, đừng lo lắng. Bạn vẫn có thể tìm thấy sắt trong:

  • Đậu
  • Bông cải xanh
  • Cải xoăn
  • Ngũ cốc tăng cường chất sắt

Bạn có thể dùng thực phẩm bổ sung để tăng cường các dưỡng chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo rằng những chất dinh dưỡng này được lấy từ thực phẩm tốt hơn là chất bổ sung. Nếu bạn vẫn đang cân nhắc việc dùng thuốc, bạn nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia bác sĩ. Ngoài dinh dưỡng, việc thường xuyên vận động cũng giúp bạn có lối sống lành mạnh và khỏe hơn. LEEP.APP là một trong những ứng dụng giúp bạn nâng cao chất lượng sống của mình bằng cách kết nối bạn với các huấn luyện viên chuyên nghiệp để họ có thể giúp bạn tập luyện hiệu quả và bài bản nhất. Nạp ngay LEEP Coins gói Cơ bản chỉ với 500.000 đồng (110 LEEP Coins), bạn đã có thể tận hưởng các dịch vụ tiện ích có mặt trên LEEP.APP. Còn chờ gì mà không thử ngay!

Nguồn tham khảo

7 EFFECTIVE NUTRIENTS TO BOOST YOUR IMMUNE SYSTEM https://www.muscleandfitness.com/muscle-fitness-hers/hers-nutrition/7-effective-nutrients-boost-your-immune-system-now/ Ngày truy cập 09/05/2021

5 Food Nutrients to Supercharge Your Immune System https://www.verywellhealth.com/types-of-foods-to-boost-your-immune-system-89020 Ngày truy cập 09/05/2021