Sử dụng CLA giảm cân liệu có phải là giải pháp an toàn?

Thực tế, không phải chất béo nào cũng có hại như nhau. Một số loại chất béo có thể được sử dụng để sản sinh năng lượng. Thậm chí, một số nhóm chất béo còn có những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Trong đó, axit linoleic liên hợp (CLA) là một axit béo có trong thịt và sữa.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chất này mag lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nổi bật nhất là để giảm cân. Tuy nhiên, từ khi được phát hiện đến nay, CLA vẫn gây ra rất nhiều tranh cãi về tác dụng thực sự nó có thể mang lại. Qua bài viết này, LEEP.APP sẽ giúp bạn phân tích thực tế ảnh hưởng của CLA trên cân nặng cũng như sức khỏe tổng thể nhé.

Axit linoleic liên hợp (CLA) là một axit béo thường được bán trên thị trường như một chất hỗ trợ giảm cân. Chúng thường được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa và thịt bò.

Hiện nay, CLA có thể được tổng hợp trong phòng thí nghiệm và bán ra ngoài thị trường dưới nhãn mác thực phẩm bổ sung trong chế độ ăn uống. Những thương hiệu bán các sản phẩm này có tuyên bố rằng CLA có tác dụng giảm mỡ, xây dựng cơ bắp cũng như tăng năng lượng và sức bền.

CLA có thực sự đốt mỡ giúp giảm cân?

Nhiều nghiên cứu lớn đã phân tích được tác động của nó đối với việc giảm mỡ ở động vật và con người. Tuy nhiên, khả năng đốt cháy chất béo của nó mạnh hơn khi được sử dụng trên động vật. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng CLA làm giảm mỡ cơ thể ở động vật bằng cách tăng lượng enzyme và protein có liên quan đến sự phân hủy chất béo.

Hiệu quả giảm cân của CLA vẫn còn đang gây tranh cãi

Những phát hiện quan trọng ở động vật đã thúc đẩy các nhà nghiên cứu thử nghiệm tác dụng đốt cháy chất béo ở người. Khi nghiên cứu trên con người, lợi ích giảm cân từ CLA khá khiêm tốn.

Theo một nghiên cứu được thực hiện tại Mỹ, những người bổ sung 3,2g mỗi ngày mất trung bình 0,05 kg mỗi tuần. Tuy nhiên, Các nghiên cứu bổ sung sau đó đã phát hiện ra rằng CLA thực sự không có lợi ích trong việc giảm béo, ngay cả khi kết hợp với tập thể dục.

CLA thực sự có tác dụng gì?

CLA thực chất là một loại axit béo không bão hòa đa, omega-6. Nói cách khác, đây là chất béo chuyển hóa – nhưng là một loại chất béo chuyển hóa tự nhiên có trong nhiều loại thực phẩm lành mạnh.

Ngoài việc sử dụng trong việc giảm cân, những người ủng hộ chất bổ sung tự nhiên CLA tin rằng nó có thể tăng cường hiệu suất thể thao bằng cách kích thích sản xuất testosterone trong các tế bào tinh hoàn. Bên cạnh đó, chất này còn hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, cảm lạnh thông thường, viêm mũi dị ứng hoặc hen suyễn.

Hậu quả khi lạm dụng CLA

Độ an toàn của các sản phẩm bổ sung CLA đã dấy lên nhiều cuộc tranh cãi. Thực tế, một số chuyên gia dinh dưỡng nhận định rằng một lượng nhỏ CLA tự nhiên từ thực phẩm là có hoàn toàn lợi.

Tuy nhiên, thực phẩm bổ sung CLA lại được tạo ra bằng cách thay đổi hóa học axit linoleic từ dầu thực vật. Chúng thường có dạng khác với CLA được tìm thấy tự nhiên trong thực phẩm. Hàm lượng chất này trong thực phẩm bổ sung cũng cao hơn nhiều so với sữa hoặc thịt.

Như đã nói ở trên, lượng nhỏ CLA trong thực phẩm (sữa, thịt…) hoàn toàn vô hại khi được đưa vào bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nếu lạm dụng nó, đặc biệt là khi dùng dưới dạng thực phẩm bổ sung, chất này có khả năng gây ra sự tích tụ chất béo trong gan của bạn. Đây chính là thủ phạm khiến chúng ta mắc các hội chứng chuyển hóa như các bệnh tim mạch hoặc bệnh tiểu đường loại 2.

Nhiều nghiên cứu trên động vật và người cho thấy rằng CLA có thể gây viêm, gây kháng insulin và giảm cholesterol HDL tốt trong cơ thể.  Tuy nhiên, một số nghiên cứu ở người, khi họ được sử dụng liều hợp lý chỉ ra rằng bổ sung CLA có thể gây ra một số tác dụng phụ nhẹ hoặc trung bình như tiêu chảy, kháng insulin và stress oxy hóa.

Do đó, khi muốn nâng cao liều lượng hoặc sử dụng lâu dài, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ nhé. Ngoài ra, một cách bổ sung nó an toàn là bạn nên kết hợp nhiều thực phẩm giàu chất này vào chế độ ăn uống của mình nhé.

Hiện nay, nhiều sản phẩm bổ sung CLA được tiếp thị là giúp bạn đốt cháy chất béo. Thế nhưng, thực tế, chúng lại có thể gây hại cho bạn, trong đó có CLA . Bạn nên lưu ý rằng lợi ích mà chúng ta nhận được đôi khi chẳng là gì so với tác hại của nó.

Bạn sẽ khó thể “gặt hái” được lợi ích giảm mỡ từ các thực phẩm bổ sung CLA. Tuy nhiên, điều này lại có ưu điểm là khuyến khích bạn nạp CLA từ các nguồn thực phẩm tự nhiên (sữa, thịt…).

Nguồn tham khảo

Can CLA (Conjugated Linoleic Acid) Help You Lose Weight? https://www.healthline.com/nutrition/cla-and-weight-loss#section5 Ngày truy cập: 20/04/2020