Gợi ý thực phẩm trị bệnh rất thần kỳ theo mỗi trường hợp

Gợi ý thực phẩm trị bệnh rất thần kỳ theo mỗi trường hợp

Thực phẩm trị bệnh là gì? Nếu muốn trị bệnh hoặc một số vấn đề của cơ thể một cách triệt để từ sâu bên, bạn vốn không thể bỏ qua những món ăn lành tính dưới đây.

Uống thuốc luôn là phương án đầu tiên bạn nghĩ đến khi cơ thể gặp một vấn đề sức khỏe nào đó. Tuy vậy, thay vì chỉ uống thuốc để cầm chừng, bạn có thể ăn các loại thực phẩm trị bệnh để cải thiện một số bệnh thường gặp như đau nửa đầu, bệnh tiêu hóa… và giúp ngăn ngừa tái phát bệnh một cách đơn giản, hiệu quả hơn.

Thực phẩm trị viêm nhiễm

Viêm nhiễm thường khiến bạn khó chịu, đôi khi còn cảm thấy đau nhức và ảnh hưởng đến ăn uống, sinh hoạt hằng ngày. Tuy vậy, không phải triệu chứng viêm nào cũng bất lợi, một số tình trạng viêm sẽ cần thiết để hỗ trợ chữa lành và hồi phục chấn thương trong cơ thể.

Mặt khác, ngoài tình trạng viêm nhiễm nhẹ, nhiều chứng viêm mãn tính có thể gây áp lực lên hệ miễn dịch, buộc chúng phải hoạt động nhiều hơn, từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và ung thư.

Viêm mãn tính không dễ nhận biết vì bạn không thể nhìn thấy chúng ngay so với các tình trạng viêm cấp tính xảy ra khi bạn bị bỏng, đứt tay… Bạn vẫn có thể thay đổi chế độ ăn uống và áp dụng một số thực phẩm trị bệnh viêm để ngăn ngừa viêm mãn tính.

Bạn nên bổ sung các loại trái cây và rau củ giàu chất chống oxy hóa trong thực đơn hàng ngày. Ví dụ như nước ép quả mọng, cá béo, hạt lanh và quả óc chó. Chất chống oxy hóa có đặc tính kháng viêm mạnh mẽ nhất, không chỉ ngăn ngừa viêm mãn tính mà bạn cũng có thể bổ sung thường xuyên để giảm đau cơ và tăng tốc độ hồi phục sau tập luyện.

Bổ sung các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa sẽ giúp kháng viêm hiệu quả

Bổ sung các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa sẽ giúp kháng viêm hiệu quả

Thực phẩm trị bệnh đau nửa đầu

Thực phẩm có thể dẫn đến cả tác động tích cực lẫn tiêu cực đến sức khỏe. Đó là lý do tại sao bạn nên chú ý nhiều hơn đến thực đơn dinh dưỡng của mình, để hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh.

Đau nửa đầu là một chứng bệnh khá phổ biến mà nhiều người trưởng thành mắc phải, bao gồm nhiều nguyên nhân như sức khỏe, lối sinh hoạt… và dinh dưỡng có thể khiến tình trạng này trở nên nghiêm trọng hơn.

Tuy không thể sử dụng thực phẩm trị bệnh đau nửa đầu một cách triệt để, bạn vẫn có thể lựa chọn đúng các loại thực phẩm phù hợp để giúp cơ thể dễ chịu hơn. Cụ thể, nếu cảm thấy đau đầu thường xuyên, bạn nên tránh ăn chocolate, caffeine và đồ uống có cồn, đặc biệt là rượu vang đỏ.

Nhiều người thường chọn rượu bia để cơ thể mất tỉnh táo, không còn tập trung nhiều vào cơn đau nữa nhưng thực chất chút sẽ khiến bạn mệt mỏi, đau đầu và khó chịu nhiều hơn nữa. Nếu chứng đau đầu vẫn không thuyên giảm, bạn nên cắt bỏ các loại thực phẩm như phô mai, thịt chế biến sẵn hay các sản phẩm có nhiều chất bảo quản.

Một chế độ ăn uống giàu thực phẩm tươi sống và lành mạnh, ít chế biến có thể giúp ích cho bạn bất kể nguyên nhân gây bệnh là gì. Vì vậy hãy thay đổi chế độ ăn để giảm đau đầu một cách hiệu quả nhất.

Thực phẩm trị bệnh đường tiêu hóa

Nếu bạn thường bị táo bón, có lẽ chế độ ăn của bạn đang thiếu hụt chất xơ, bạn nên ăn nhiều trái cây, rau củ, đậu và các loại ngũ cốc nguyên hạt để bổ sung đủ lượng chất xơ cần thiết, giúp cơ thể tiêu hóa và bài tiết dễ dàng hơn.

Đối với những căn bệnh tiêu hóa khác, chúng thường do nhiều tác nhân gây ra nhưng phần lớn các triệu chứng cấp tính đều xuất phát từ chế độ ăn uống. Tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể dẫn đến tình trạng tiêu chảy. Tương tự với các thực phẩm sống, không được làm sạch hay chế biến đúng cách cũng có thể gây ra tình trạng này.

thức uống caffeine

Các thức uống giàu caffeine có thể gây tiêu chảy nếu tiêu thụ quá nhiều

Ngoài ra, ăn các loại thực phẩm bạn không thường xuyên dùng như món cay, món mặn hay quá nhiều gia vị, dầu mỡ sẽ làm bao tử khó chịu. Đặc biệt là khi bạn đột ngột thay thổi chế độ dinh dưỡng như cắt giảm hoàn toàn một dưỡng chất nào đó hay thay đổi thời gian ăn, chọn sai thực phẩm sẽ khiến bạn dễ bị xót ruột, trào ngược dạ dày.

Cách tốt nhất để ngăn ngừa các bệnh về tiêu hóa là tránh xa những thực phẩm kích thích đường ruột hoặc các thực phẩm mà bạn thường cảm thấy khó chịu khi ăn chúng. Hãy để ý kỹ hơn sau mỗi bữa ăn để có thể xác định được những thực phẩm lành tính cho bạn.

Trong trường hợp các vấn đề về tiêu hóa xảy ra khi bạn đang tập luyện, bạn nên kiểm tra lại loại thực phẩm và khẩu phần ăn bạn đã tiêu thụ trước buổi tập đó. Ăn quá nhiều hoặc chọn các loại thực phẩm khó tiêu sẽ đòi hỏi một khoảng thời gian nhất định để cơ thể tiêu hóa.

Vì vậy, ăn sát giờ tập và ăn khẩu phần lớn sẽ khiến dạ dày phải làm việc nhiều hơn, gây khó chịu và ảnh hưởng đến quá trình luyện tập. Bạn hãy chọn những món ăn nhẹ nhàng, ăn ít nhất 30 phút trước khi bắt đầu tập để cơ thể nhận được năng lượng và dưỡng chất cần thiết.

Thực phẩm giúp bạn giảm mệt mỏi

Thiếu năng lượng là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây mệt mỏi. Khi cơ thể không được bổ sung đủ năng lượng, chúng sẽ sử dụng lượng glucose dự trữ trong máu, sẽ khiến cơ thể rơi vào tình mạnh mệt mỏi sau khi hấp thụ toàn bộ năng lượng đó.

Nếu bạn thường xuyên cảm thấy thiếu sức hoặc cạn kiệt năng lượng một cách đột ngột, hãy cắt giảm lượng tinh bột trắng, thức ăn nhanh và các thực phẩm nhiều đường trong thực đơn hàng ngày. Thay vào đó, bạn nên tập trung vào carb phức tạp, protein nạc và chất béo lành mạnh.

Những món ăn như bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với trứng và quả bơ hay sinh tố chuối và bơ đậu phộng là sự kết hợp tuyệt vời với đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu để bổ sung và duy trì năng lượng cho bạn hoạt động cả ngày dài.

Ngoài ra, bạn cũng nên uống đủ nước mỗi ngày và uống nhiều hơn nếu bạn gặp vấn đề về tiêu hóa hay hoạt động nhiều vì cơ thể sẽ mất nước nhiều hơn so với bình thường.

Cảm thấy quá mệt mỏi sau khi vận động là do cơ thể thiếu nước và thiếu chất để hồi phục. Bạn nên uống thêm nước, bổ sung chất điện giải từ các thực phẩm như chuối, rau chân vịt, sữa… và cung cấp khoảng 30g protein cho cơ thể để chúng kháng viêm, giảm đau mỏi cơ và giúp cơ bắp phục hồi nhanh hơn.

sinh tố chuối bơ đậu phộng

Sinh tố chuối và bơ đậu phộng có thể bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể để giảm mệt mỏi sau luyện tập

Thực phẩm giúp bạn giảm lo lắng

Thường xuyên cảm thấy bồn chồn, lo lắng có thể là triệu chứng của rối loạn tâm lý hoặc bạn đang sử dụng quá nhiều caffeine.

Bước đầu tiên để giảm lo lắng là cắt giảm các loại thức uống nhiều caffeine như cà phê, trà, nước tăng lực và cả chocolate. Nếu vẫn cần bổ sung một chút caffeine để tỉnh táo hơn, bạn nên chọn các loại trà không quá đặc, trà thảo mộc hoặc trà trái cây để không tiêu thụ quá nhiều chất kích thích thần kinh.

Bạn cũng nên ăn các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, động vật có vỏ, thực phẩm lên men như kim chi, dưa muối, sữa chua… và thực phẩm giàu magiê, choline như các loại hạt, quả hạch. Những thực phẩm trị bệnh này có chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng một cách hiệu quả.

Những thực phẩm trị bệnh kể trên sẽ là phương án tạm thời để bạn cải thiện một số vấn đề sức khỏe thường gặp. Quan trọng nhất vẫn là áp dụng những chế độ ăn uống đủ dinh dưỡng và lành mạnh để đảm bảo sức khỏe một cách tốt nhất. Nếu gặp nhiều triệu chứng nghiêm trọng và dai dẳng hơn, bạn hãy đi khám để được chẩn đoán và chữa trị kịp thời.

Nguồn tham khảo

How to Heal Common Health Ailments With Food. https://www.mensjournal.com/ . Ngày truy cập: 11/9/2020