fbpx

Giảm cân bằng vỏ bưởi dễ dàng với 4 cách này

Giảm cân bằng vỏ bưởi dễ dàng với 4 cách này

Ăn bưởi mỗi ngày để giảm cân là phương pháp cực kỳ phổ biến nhưng đã bao giờ bạn nghĩ đến việc sử dụng vỏ bưởi chưa? Giảm cân bằng vỏ bưởi tuy lạ nhưng đem lại hiệu quả bất ngờ với nhiều lợi ích sức khỏe khác nữa đấy! Hãy cùng LEEP.APP tìm hiểu cách dùng vỏ bưởi giảm cân.

Chúng ta có thói quen gọt vỏ trái cây và chỉ ăn phần thịt quả bên trong cho phần lớn các loại hoa quả, ngoại trừ mận, nho, cherry,… Với bưởi cũng vậy. Dù vỏ bưởi thường được dùng lại để lấy tinh dầu nhưng ít ai nghĩ đến việc ăn vỏ bưởi, hay giảm cân bằng vỏ bưởi.

Sau đây là hiệu quả và cách dùng vỏ bưởi giảm cân mà bạn nên biết để áp dụng ngay!

Giảm cân bằng vỏ bưởi và 6 lợi ích đi kèm

Theo y học cổ truyền, vỏ bưởi có vị đắng, cay và thơm. Vỏ loại quả này có tính bình, tác dụng trừ phong, tiêu đờm, tiêu phù,… Nhiều người thường sử dụng cùi trắng bên trong của vỏ bưởi để chế biến món ăn nhưng thực ra việc sử dụng toàn bộ vỏ bưởi hay uống nước vỏ bưởi sẽ giúp bạn nhận được nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

1. Uống nước vỏ bưởi tốt cho hệ tiêu hóa

Vỏ ngoài của Pomelo’s chứa nhiều tinh dầu nên thường được dùng trong các trường hợp ăn không tiêu, phụ nữ buồn nôn do ốm nghén.

2. Ăn vỏ bưởi giảm cân còn trị ho có đờm

Để trị chứng ho có đờm, bạn có thể chưng vỏ bưởi theo cách sau:

  • Dùng 10g vỏ bưởi, rửa sạch và thái nhỏ
  • Cho vỏ bưởi vào tô, thêm đường trắng hoặc đường phèn vào rồi hấp cách thủy
  • Uống nước vỏ bưởi chưng 3 lần/ngày sẽ cải thiện cơn ho đáng kể

3. Vỏ bưởi giảm cân nhờ giảm cholesterol

Trong bưởi có chứa hàm lượng lớn tinh dầu, kết hợp với 2,5 – 3,2% hợp chất flavonoid nrohesperidin có hiệu quả chống oxy hóa, bảo vệ tế bào gan và mạch máu khỏe mạnh.

Vỏ bưởi còn giàu pectin, chất xơ hòa tan có thể làm giảm cholesterol xấu LDL, hỗ tợ tuần hoàn máu và ngăn ngừa bệnh tim mạch. Ăn vỏ bưởi đặc biệt tốt cho những người bị gan nhiễm mỡ.

mứt vỏ bưởi

Vỏ bưởi giàu pectin và nhiều dưỡng chất khác rất tốt cho sức khỏe

4. Ngăn ngừa sỏi thận khi uống nước vỏ bưởi

Hợp chất d-limonene có trong bưởi sẽ ngăn ngừa sự hình thành và góp phần làm tan sỏi thận. Khi bạn uống từ 500ml đến 1l nước vỏ bưởi mỗi ngày, bạn có thể giảm độ pH của nước tiểu, từ đó giảm nguy cơ phát triển sỏi thận.

Lưu ý: Nếu bạn đã được điều trị các vấn đề về thận, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống nước vỏ bưởi.

5. Nước vỏ bưởi làm chậm quá trình oxy hóa

Uống nước vỏ bưởi không chỉ có tác dụng giảm cân mà nhờ hàm lượng vitamin A cùng vitamin C cao, vỏ bưởi có khả năng chống oxy hóa rất mạnh.

Nhờ ưu điểm này, bưởi sẽ giúp duy trì độ ẩm cho da bạn, chống lại tình trạng khô da hoặc các vấn đề về da khác như vảy nến, mụn trứng cá và nếp nhăn.

6. Ngăn ngừa ung thư hiệu quả nhờ vỏ bưởi

Đặc tính chống oxy hóa của vitamin C có nhiều trong bưởi giúp giảm nguy cơ căng thẳng liên quan đến nhiều bệnh ung thư.

Trong bưởi còn chứa hợp chất naringenin có tác dụng chống lại ung thư tuyến tiền liệt và limonoid ngăn ngừa ung thư miệng, da, phổi và dạ dày.

Làm sao để giảm cân bằng vỏ bưởi an toàn?

Chú ý đến thuốc trừ sâu trên vỏ bưởi

Bạn có thể lo ngại rằng việc ăn vỏ trái cây, đặc biệt là lớp vỏ dày như bưởi có thể khiến cơ thể hấp thụ nhiều loại thuốc trừ sâu tích lũy trong quá trình nuôi trồng.

Thực ra, theo một nghiên cứu chuyên sâu gần đây trên Consumer Reports – tổ chức phi lợi nhuận chuyên thực hiện nghiên cứu và báo cáo điều tra phục vụ cho người tiêu dùng, việc gọt bỏ vỏ không làm thay đổi đáng kể mức độ thuốc trừ sâu trên sản phẩm.

Nghiên cứu cũng cho thấy những lợi ích bổ dưỡng của vỏ trái cây là vô cùng lớn, do đó việc rửa rau củ quả thật sạch trước khi ăn là cách tốt nhất để vừa nạp dưỡng chất vừa loại bỏ hết bụi bẩn và hóa chất dư trên thực phẩm.

Nếu bạn muốn dùng vỏ bưởi giảm cân nhưng vẫn lo lắng về thuốc trừ sâu, hãy chọn lựa các sản phẩm hữu cơ.

bưởi hữu cơ

Bạn nên ưu tiên chọn bưởi hữu cơ để sử dụng vỏ an toàn hơn

Chế biến vỏ bưởi giảm cân đúng cách

Dù vỏ bưởi có nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời, nhưng chúng cũng gây ra tác dụng phụ nếu bạn chế biến và sử dụng không đúng cách.

Với một số người mắc bệnh về tiêu hóa, uống nước vỏ bưởi ngay trước bữa ăn sẽ gây ợ nóng, tổn hại ruột và niêm mạc.

Nếu luộc vỏ bưởi không kỹ, khiến axít chưa được chuyển hóa hết sẽ gây tổn thương niêm mạc dạ dày, đặc biệt là với những người có lượng axit trong dịch vị quá cao.

Do vậy, bạn cần để ý phương pháp chế biến và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nếu hay gặp vấn đề về dạ dày.

Kiểm soát hàm lượng bưởi sử dụng

Không phải cứ là sản phẩm tự nhiên thì dùng bao nhiêu cũng được. Theo các chuyên gia, việc uống quá nhiều nước bưởi khi cơ thể chưa thích ứng có thể làm phản tác dụng, ảnh hưởng đến sức khỏe và cơ thể.

Nhất là nhiều phụ nữ hiện nay luôn muốn ép cân nhanh chóng bằng cách giảm mỡ càng nhanh càng tốt, khiến hệ thần kinh bị rối loạn do giảm cân đột ngột, tác động tiêu cực đến phản ứng chuyển hóa và rối loạn nội tiết.

Bạn nên sử dụng hàm lượng vừa phải khi bắt đầu, đảm bảo phù hợp với tình trạng thể chất của mình và kết hợp ăn uống khoa học để có hiệu quả giảm cân bằng vỏ bưởi tốt nhất.

4 cách nấu vỏ bưởi giảm cân nhanh chóng

1. Cách làm vỏ bưởi giảm cân khô

  • Gọt bỏ bớt cùi trắng dưới vỏ bưởi
  • Nướng nhẹ vỏ bưởi trong lò để làm khô vỏ bưởi hoặc phơi vài ngày. Các hợp chất có lợi sẽ được tăng lên khi đun nóng vỏ bưởi
  • Sau khi sấy khô, ăn trực tiếp hoặc nghiền nhỏ vỏ bưởi sấy để thêm vào các món ăn khác

2. Uống nước vỏ bưởi giảm cân

  • Chuẩn bị vỏ bưởi tươi và bình thủy tinh
  • Thái sợi vỏ bưởi, đem phơi nắng đến khi vỏ khô
  • Đun 3l nước, cho vỏ bưởi đã phơi vào đun lửa nhỏ khoảng 10 phút đến khi thấy mùi cay nồng tỏa ra thì tắt bếp và để nguội
  • Cho nước vỏ bưởi giảm cân vào bình thủy tinh, bảo quản ngăn mát tủ lạnh và dùng dần trong 1 – 2 ngày

3. Nấu nước uống từ vỏ bưởi khô

  • Rửa sạch 50g vỏ bưởi khô, cho nồi đun sôi cùng 3l nước
  • Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa rồi đun thêm 30 phút
  • Tắt bếp và để nước bưởi nguội rồi cho vào bình thủy tinh, bảo quản ngăn mát tủ lạnh để dùng dần

4. Chế biến trà vỏ bưởi giảm cân

trà bưởi giảm cân

Có nhiều cách nấu trà bưởi giảm cân dễ dàng mà bạn có thể áp dụng

  • Vỏ bưởi thái sợi, ngâm nước muối rồi rửa sạch
  • Cho vỏ bưởi vào nồi, đun khoảng 10 phút hoặc tới khi bưởi mềm, không còn vị đắng thì tắt bếp
  • Lấy một chút đường phèn vào chảo và đun với ít nước cho đường sánh rồi để nguội
  • Pha nước bưởi với đường phèn và mật ong, cho vào bình thủy tinh và bảo quản ngăn mát tủ lạnh để dùng dần
  • Mỗi lần uống chỉ cần lấy một thìa trà bưởi hòa với nước ấm

Đừng quên chế biến đúng cách và dùng liều lượng phù hợp để giảm cân bằng vỏ bưởi an toàn mà đảm bảo hiệu quả nhé!

Nguồn tham khảo:

Why you should eat the skin of your grapefruit https://coach.nine.com.au/diet/eat-grapefruit-peel-nutrition-benefits Ngày truy cập: 30/11/2020