L-carnitine: Liệu có hỗ trợ giảm cân thần kỳ như lời đồn?
LEEP.APP sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi xem liệu bổ sung l-carnitine kết hợp chế độ ăn uống hằng ngày có thể ảnh hưởng đến sự phát triển cân nặng và thành phần cơ thể hay không, đồng thời xem xét kỹ lưỡng các rủi ro và lợi ích tiềm năng của việc bổ sung chất này và giải thích cách thức hoạt động của chất dinh dưỡng này trong cơ thể.
Cơ thể chúng ta có thể sản xuất l-carnitine tự nhiên từ các axít amin lysine và methionine. Để cơ thể bạn sản xuất đủ số lượng, vitamin C đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất các l-carnitine.
Ngoài số lượng được sản xuất trong cơ thể, chúng ta cũng có thể thu được một lượng nhỏ bằng cách ăn các sản phẩm từ thịt và cá. Vì thế, những người ăn chay có khả năng không thể sản xuất hoặc thu được đủ số lượng l-carnitine cần thiết. Lúc này, việc bổ sung l-carnitine dưới dạng thực phẩm chức năng là hết sức quan trọng.
Vai trò của l-carnitine đối với cơ thể
L-carnitine đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất năng lượng bằng cách vận chuyển axít béo vào ti thể của bạn. Ti thể hoạt động như các động cơ trong tế bào của bạn, đốt cháy các chất béo này để tạo ra năng lượng có thể sử dụng.
Khoảng 98% lượng l-carnitine của chúng ta được trữ trong cơ bắp, cùng với lượng vi lượng trong gan và máu. Chất này giúp hỗ trợ hoạt động của ti thể, đóng vai trò chính trong bệnh tật và lão hóa lành mạnh.
Nhiều công trình nghiên cứu cũng chứng minh sử dụng l-carnitine có những lợi ích tích cực lâu dài trong việc tập luyện thể dục thể thao. Lợi ích của chất này có thể là gián tiếp và mất vài tuần hoặc vài tháng mới thấy tác dụng rõ rệt. Điều này khác với các chất bổ sung như caffeine hoặc creatine, có thể trực tiếp tăng cường hiệu suất thể thao.
L-carnitine mang lại nhiều lợi ích trong việc hỗ trợ hồi phục cơ bắp và giảm hiện tượng đau nhức cơ sau khi tập, cung cấp oxy cho cơ bắp, làm tăng lưu lượng máu và sản xuất oxít nitric – giúp trì hoãn sự khó chịu kéo dài và làm giảm mệt mỏi. Ngoài ra, chất này còn có thể làm tăng sản xuất các tế bào hồng cầu, vận chuyển oxy đi khắp cơ thể và cơ bắp của chúng ta.
Sự thật về việc l-carnitine giúp giảm cân
Về lý thuyết, sử dụng l-carnitine như một chất bổ sung giảm cân là hoàn toàn có cơ sở. Vì chất này giúp di chuyển nhiều axít béo vào các tế bào của bạn để đốt cháy năng lượng.
Thoạt nghe, bạn có thể nghĩ rằng điều này sẽ làm tăng khả năng đốt cháy chất béo và giảm cân. Tuy nhiên, cơ thể con người vô cùng phức tạp và các nghiên cứu khác nhau đưa ra những kết quả khác nhau tuỳ vào độ tuổi cũng như thói quen sống hằng ngày.
Chất này có thể hỗ trợ giảm cân cho người béo phì. Thế nhưng, chế độ ăn kiêng và tập thể dục kỹ lưỡng nên được chú trọng hơn.
Sử dụng l-carnitine như một chất bổ sung giảm cân là hoàn toàn có cơ sở
Bổ sung l-carnitine như thế nào?
Mức độ l-carnitine của bạn bị ảnh hưởng bởi số lượng có trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày và sự sản sinh của cơ thể. Một điều thú vị là các nguồn thực phẩm có l-carnitine có tỷ lệ hấp thụ lớn hơn khoảng 57 – 84% so với sử dụng dưới dạng thực phẩm bổ sung chỉ hấp thụ ở mức 14 – 18%.
Như đã lưu ý trước đó, nếu như lượng l-carnitine không đủ hoặc thiếu hụt, cơ thể chúng ta cũng có thể sản xuất chất này một cách tự nhiên từ các axít amin methionine và lysine.
L-carnitine dưới dạng thực phẩm bổ sung chỉ hấp thụ ở mức 14 – 18%
Các nguồn chính của l-carnitine là thịt, cá và một số sản phẩm động vật khác. Vì lý do này, mức độ l-carnitine thường thấp hơn ở người ăn chay. Vì họ hạn chế sử dụng các sản phẩm nguồn gốc động vật.
Do đó, những người ăn chay có thể muốn cân nhắc để bổ sung l-carnitine trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày để đạt được kết quả luyện tập mong muốn. Người lớn tuổi cũng nên cân nhắc việc bổ sung chất này.
Vì các nghiên cứu cho thấy mức độ l-carnitine có xu hướng giảm khi cơ thể chúng ta bắt đầu lão hoá. Việc sử dụng 2g l-carnitine hàng ngày có thể làm giảm mệt mỏi và tăng chức năng cơ bắp ở người lớn tuổi. Một nghiên cứu khác tiết lộ rằng acetyl-l-carnitine cũng có thể giúp tăng cường sức khỏe và chức năng của não.
Trong một thử nghiệm về sự thích ứng của cơ thể với l-carnitine, dùng với liều lượng 2g mỗi ngày dường như an toàn khi sử dụng lâu dài. Tuy nhiên, có thể xảy ra một số tác dụng phụ nhẹ không mong muốn bao gồm buồn nôn và khó chịu ở dạ dày.
Một lưu ý về việc bổ sung cũng như lạm dụng l-carnitine có thể làm tăng nồng độ TMAO trong máu của bạn theo thời gian. Nồng độ TMAO cao có thể dẫn đến đến việc tăng nguy cơ xơ vữa động mạch.
Để duy trì sức khỏe và hình thể khỏe mạnh, ngoài việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể bạn nên xây dựng chế độ luyện tập thể dục thể thao khoa học. Hãy tải ứng dụng LEEP.APP để đặt lịch tập với những huấn luyện viên chuyên nghiệp, check in tại hơn 100 câu lạc bộ/phòng gym hoặc tham gia hàng nghìn lớp học chỉ với 1 chạm. Hãy thử và trải nghiệm điều tuyệt vời mà LEEP.APP mang đến cho bạn.
Nguồn tham khảo
L-carnitine: Benefits, Side Effects, Sources and Dosage https://www.healthline.com/nutrition/l-carnitine#brain-health Ngày truy cập: 20/4/2020
