Gợi ý thực đơn dinh dưỡng cho yogi sau khi tập yoga
Tùy thuộc vào thời điểm tập yoga mà thực đơn dinh dưỡng cho yogi sau khi tập sẽ khác nhau để hỗ trợ tối đa việc giảm áp lực cho cơ bắp sau khi tập luyện.
Cũng giống như các bộ môn khác, ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tập yoga. Một chế độ ăn giàu dinh dưỡng sau khi tập không chỉ giúp yogi có đủ năng lượng trong thời gian tập mà còn giúp giảm tối đa áp lực cho cơ bắp.
Để giúp bạn có một chế độ dinh dưỡng tốt nhất, LEEP.APP đã sưu tầm 5 thực đơn dinh dưỡng theo từng thời điểm tập yoga trong ngày. Bạn hãy thử xem qua để xem có phù hợp với bản thân không nhé.
Với yogi, một chế độ dinh dưỡng tốt cần phải đảm bảo có đủ 5 nhóm dinh dưỡng chính là chất xơ, đường, protein, vitamin, khoáng chất với những thực phẩm tự nhiên, hoàn toàn không qua chế biến sẵn.
Ngoài ra, trong chế độ ăn mỗi ngày cũng cần phải hạn chế ăn thịt, cá, gia cầm, trứng, hành, tỏi, nấm, giấm; thức ăn nấu quá chín hay chế biến sẵn; thức ăn thừa hay thức ăn hâm đi hâm lại; các món ăn quá cay, quá ngọt và các món có chứa chất kích thích như cà phê, bia, rượu…
Thực đơn dinh dưỡng gợi ý cho buổi tập yoga vào sáng sớm (4 – 8 giờ sáng)
Ở thời điểm này, đa phần mọi người sẽ chọn tập khi đang đói (tức khi bụng rỗng và chưa ăn gì). Nếu bạn cũng như vậy, sau giờ tập, hãy cung cấp cho cơ thể khoảng từ 300 – 500ml nước. Sau đó, bạn có thể nạp vào cơ thể một ít protein, một chút chất béo và một ít carbohydrate thông các loại thực phẩm như:
- Một dĩa đậu hũ xào dầu dừa với bánh mì ăn kèm với một chút rau. Và dùng thêm một ly sinh tố trái cây hoặc rau xanh.
- Một vài quả chuối với một nắm hạnh nhân, rau xanh xào và một quả trứng luộc
- Một chén bột yến mạch nấu cùng sữa hạnh nhân, vài quả dâu và vài quả óc chó. Yến mạch cũng có thể được dùng để nấu cháo vào các bữa ăn khác trong ngày vì nó rất có ích cho dạ dày.
Sau khi tập, bạn có thể nạp vào cơ thể một ít protein, một chút chất béo và một ít carbohydrate
Thực đơn dinh dưỡng gợi ý khi tập yoga vào buổi trưa
Nếu lựa chọn tập yoga vào buổi trưa, rất có thể bạn sẽ muốn ăn một bữa ăn nhẹ (chẳng hạn như một vài miếng trái cây) trước khi tập khoảng từ 30 – 60 phút để cơ thể có đầy đủ năng lượng. Sau khi tập xong, bạn có thể chuẩn bị cho mình một bữa trưa ngon lành với thực đơn gợi ý sau:
- Bánh mì gạo lứt ăn với rau và sốt Hummus (loại sốt được làm từ dầu oliu, đậu gà, nước cốt chanh, bơ vừng và tỏi)
- Một thố salad lớn được chế biến từ các loại rau củ mà bạn thích. Bạn nên để rau củ và các thành phần còn tươi sống, càng ít qua công đoạn nấu trên bếp càng tốt.
- Hoặc bạn cũng có thể chuẩn bị salad với ngũ cốc nấu chín hoặc đậu ăn kèm với một vài lát bơ
Nếu lựa chọn tập yoga vào buổi trưa, rất có thể bạn sẽ muốn ăn một bữa ăn nhẹ
Thực đơn dinh dưỡng gợi ý khi tập yoga vào buổi xế (khoảng 2 − 4 giờ chiều)
Vào thời điểm này, nhiều khả năng là bạn vẫn còn no do vừa ăn trưa nên sẽ không muốn ăn thêm bất cứ món gì. Tuy nhiên, sau khi tập xong, bạn vẫn nên có một bữa ăn nhẹ để cơ thể có đủ năng lượng chờ đến bữa tối. Dưới đây là một vài thực đơn gợi ý:
- Một quả táo với một nắm hạnh nhân
- Một túi nhỏ các loại hạt thập cẩm và trái cây tươi
- Một hộp sữa nhỏ
- Một miếng bánh mì với một ít bơ thực vật và trái cây.
Sau khi tập xong, bạn vẫn nên có một bữa ăn nhẹ để cơ thể có đủ năng lượng chờ đến bữa tối
Thực đơn dinh dưỡng gợi ý cho buổi tập đầu giờ tối (khoảng 5 – 6 giờ tối)
Khi muốn tập yoga vào đầu giờ tối nghĩa là bạn muốn tập xong hẳn rồi mới ăn tối. Nếu thấy đói, bạn có ăn trước khi tập yoga một bữa nhẹ khoảng 30 – 60 phút.
Sau khi tập xong, bạn có thể dùng một chén cơm với một chén canh rau, đậu lăng và một dĩa rau xào. Điều này sẽ giúp dạ dày hoạt động ổn định và dễ tiêu hóa, tránh làm ảnh hưởng đến giấc ngủ vì ăn tối trễ.
Bên cạnh đó, người tập yoga lưu ý đừng chang canh vào cơm ăn chung. Vì như vậy sẽ khiến bạn nuốt cơm nhiều hơn thay vì nhai, rất có hại cho dạ dày.
Thực đơn dinh dưỡng gợi ý cho buổi tập tối muộn
Đây là thời điểm bạn thường đã ăn tối và được khuyến cáo không nên ăn quá no vì có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ cũng như là hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, sau buổi tập, bạn sẽ cảm thấy mất nước và hơi đói một tí. Vì vậy sẽ không có vấn đề gì nếu ăn thêm:
- Một quả táo và uống 1 ly nước dừa
- Một quả chuối với bơ hạnh nhân
- Một lát bánh mì ngũ cốc
- 1 chén súp miso.
Trên đây là một vài gợi ý về thực đơn dinh dưỡng sau khi tập yoga cho yogi. Bạn hoàn toàn có thể tự do điều chỉnh sao cho phù hợp với bản thân nhưng cần tập trung vào việc ăn nhiều rau củ, đồ tươi và ngũ cốc.
Hy vọng với những chia sẻ này, bạn sẽ có thể tìm ra được một thực đơn dinh dưỡng phù hợp nhất cho bản thân. Để cập nhật thông tin về sức khỏe, dinh dưỡng và luyện tập, bạn hãy tải ngay ứng dụng luyện tập thông minh LEEP.APP nhé.
Nguồn tham khảo
Top 5 Post-Yoga Meal Ideas From A Nutritionist https://www.doyou.com/top-5-post-yoga-meal-ideas-from-a-nutritionist/ Ngày truy cập: 10/6/2020
