Calorie trong miến và cách giảm cân hiệu quả với miến

Miến là một trong những thực phẩm luôn có thực đơn giảm cân. LEEP.APP sẽ giúp bạn hiểu cách giảm cân bằng miến và lượng calorie trong miến.

Miến là một trong những loại thực phẩm phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam. Với nguyên liệu chính được làm từ gạo nên chúng được xem là thực phẩm chứa nhiều calorie và không tốt cho quá trình giảm cân. Tuy nhiên để đánh giá điều này cần tính toán lượng calorie trong miến. Cùng với đó là cách chế biến cũng như sử dụng chúng trong khẩu phần ăn mỗi ngày.

Giá trị dinh dưỡng của miến

Miến cũng chứa một lượng calorie cần thiết cho cơ thể

Miến là thực phẩm phổ biến tại nhiều nước khu vực Đông Nam Á trong đó có Việt Nam. Về mặt dinh dưỡng, calorie trong miến tương đối cao bởi chúng chứa nhiều tinh bột. Tuy nhiên trong miến lại hầu như không có chất béo và ít natri.

Calorie trong miến

Với một khẩu phần ăn khoảng 56g, calorie trong miến sẽ khoảng 214 calorie. Chính bởi vậy, miến được xem là thực phẩm giàu calorie khi so sánh với một thực phẩm năng lượng thấp như bông cải xanh chỉ khoảng 0,5 calorie/ gam.

Thực phẩm giàu năng lượng sẽ không giúp bạn có được cảm giác no như thực phẩm chứa năng lượng thấp. Bởi khối lượng thức ăn bạn tiêu thụ sẽ ít hơn những thực phẩm chứa ít calorie. Do đó bạn nên cân nhắc về mặt khối lượng khi ăn miến.

Carb trong miến

Lượng calorie trong miến hầu hết đều đến từ carb. Một khẩu phần ăn khoảng 56g miến sẽ chứa 47g carb. Đây là sẽ nguồn cấp năng lượng chính của bạn từ 45 đến 65% lượng calorie trong ngày.

Mặc dù miến là một nguồn cung cấp carbohydrate dồi dào. Tuy nhiên chúng lại không phải thực phẩm cung cấp chất xơ dồi dào. Một khẩu phần miến chỉ cung cấp 1g chất xơ – chất giúp ngăn ngừa táo bón, giảm nguy cơ béo phì, bệnh tim.

Không có chất béo và cholesterol

Mặc dù lượng calorie trong miến tương đối cao nhưng chúng chỉ chứa một lượng chất béo rất ít và không có cholesterol. Hầu hết chất béo trong chế độ ăn uống nên đến từ chất béo không bão hòa như dầu ô liu hay quả bơ. Còn nếu đó là chất béo từ thực phẩm chiên rán sẽ dễ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Vì vậy, nếu ăn miến bạn không nên ăn các món ăn chiên hay xào.

Ít natri

Miến giúp giảm natri, hỗ trợ điều trị cao huyết áp

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, nạp quá nhiều natri trong chế độ ăn uống sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp. Nếu bạn đang muốn hạn chế lượng natri trong khẩu phần ăn hàng ngày thì miến là một lựa chọn tốt. Tuy nhiên bạn cũng cần đảm bảo kết hợp chúng với các loại thực phẩm ít natri khác. Một khẩu phần miến 56g chỉ chứa 10 miligam natri. Điều này sẽ giúp bạn hạn chế lượng natri hàng ngày xuống dưới 2.300 miligam.

Cách giảm cân với miến hiệu quả trong 1 tuần

Lượng calorie trong miến cao nhưng hoàn toàn không gây béo hay có tác dụng tăng cân. Tuy nhiên khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác trong chế biến chúng có thể gây tác dụng “phụ” là tăng cân. Do đó để giảm cân với miến hiệu quả, bạn cần cân nhắc nên ăn món ăn nào và chế biến ra sao. Điều này không những giúp bạn đảm bảo đủ dinh dưỡng mà còn duy trì cân nặng được duy trì ổn định.

Miến trộn

Miến trộn là món ăn hấp dẫn hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Món ăn đầu tiên chế biến từ miến giúp bạn giảm cân hiệu quả chính là miến trộn. Món ăn này có thể biến tấu linh hoạt để hợp với khẩu vị của mỗi người. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng các loại thực phẩm yêu thích để trộn chung cùng miến. Tuy nhiên cần đặc biệt lưu ý là không sử dụng dầu mỡ trong quá trình chế biến. Miến chỉ cần luộc lên, sau đó trộn cùng gia vị và các nguyên liệu khác. Nên ưu tiên tăng cường rau anh và cố gắng ăn nhạt nhất có thể.

Canh miến

Canh miến cũng là một lựa chọn rất tốt để bạn thay đổi thực đơn giảm cân với miến. Tùy vào sở thích mỗi người mà bạn có thể chọn nấu canh miến thịt bò, thịt gà,… để giảm béo. Nếu muốn thúc đẩy quá trình giảm cân nhanh chóng hơn bạn có thể lựa chọn món miến luộc. Tuy nhiên nếu chưa quen bạn sẽ cảm thấy rất khó ăn. Hãy thêm một chút gia vị để có thể thưởng thức món ăn này dễ dàng và ngon miệng hơn.

Miến xào chay

Nên lưu ý khi lựa chọn món miến xào giảm cân

Theo khảo sát, những người mập thường có xu hướng ăn các món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ. Đây cũng là nguyên nhân khiến việc kiểm soát cân nặng trở nên khó khăn hơ. Do đó nếu lựa chọn miến xào cho thực đơn ăn kiêng bạn nên chọn món miến xào chay. Nếu muốn thêm thịt thì cần đảm bảo không sử dụng quá nhiều. Bên cạnh đó khi chế biến bạn cũng nên sử dụng dầu ô liu thay cho các loại dầu ăn khác. Đồng thời hãy chắc chắn bạn chỉ sử dụng lượng dầu ăn vừa đủ, không quá nhiều.

Nếu sử dụng đúng cách miến hoàn toàn có khả năng hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả. Bởi lượng calorie trong miến giúp cơ thể có đủ năng lượng hoạt động mà không chứa chất béo cũng như cholesterol. Bên cạnh chế độ ăn uống thì chế độ tập luyện giảm cân là điều không thể thiếu. Hãy nhanh tay tải ứng dụng luyện tập thông minh LEEP.APP về điện thoại của mình để tham khảo thêm các chương trình tập luyện giảm cân hiệu quả.

Nguồn tham khảo

Nutritional Value of Vermicelli Rice Noodles https://www.livestrong.com/article/527204-nutritional-value-of-vermicelli-rice-noodles/ Ngày truy cập 21/11/2020