Ăn vặt không tăng cân: 16 món dễ làm dành cho người chạy bộ

Nếu cảm thấy đói khi chạy bộ, thay vì vội vã xé gói bánh ngọt như một thói quen, hãy cân nhắc 16 món ăn vặt không tăng cân, tốt cho sức khỏe, bạn nhé!

Tương tự nhiều môn thể thao khác, chạy bộ khiến bạn tiêu tốn nhiều năng lượng và tất yếu cần nạp thêm. Nếu chưa hiểu rõ cơ thể của mình – nhất là những người mới bắt đầu theo chế độ tập luyện chạy bộ – bạn có thể bị hạ đường huyết hoặc giảm sức lực và cần nạp năng lượng gấp.

Lúc này, bạn rất dễ “sa ngã” với các món ngọt để nạp đường nhanh hoặc đồ ăn nhẹ có hàm lượng calorie cao. Hãy quên những món không tốt cho sức khỏe ấy và luôn chuẩn bị món ăn vặt không tăng cân từ gợi ý của các chuyên gia của LEEP.APP.

Táo cắt lát với bơ đậu phộng

Mọi người đều biết táo rất tốt, nhưng không phải lúc nào cũng có khả năng thỏa mãn cơn đói. Hãy thử ăn táo cắt lát cùng với một ít bơ đậu phộng vì đây là nguồn cung cấp chất béo và protein tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn chỉ nên lựa chọn loại bơ đậu phộng hoàn toàn tự nhiên để ngăn chặn việc hấp thu đường và dầu hydro hóa.

Bánh quy từ lúa mì nguyên hạt và phô mai que

Combo phô mai que và bánh quy giòn là một trong những sự kết hợp vừa bổ dưỡng vừa hiệu quả để kiềm chế cơn đói giữa các bữa ăn. Trong khi bánh quy đóng vai trò cung cấp chất xơ và carb, thì phô mai có tác dụng bổ sung thêm protein và canxi cho cơ thể.

Chuối là một món ăn vặt không tăng cân rất tốt cho sức khỏe

Bạn sẽ nhận được thêm một ít carb cũng như kali từ chuối để giúp ngăn ngừa tình trạng chuột rút cơ bắp. Nhờ vào các loại đường đơn giản và lượng chất xơ thấp, chuối đặc biệt trở nên dễ tiêu hóa. Đây là món ăn nhẹ lý tưởng trước mỗi buổi chạy bộ (chỉ cần đảm bảo bạn vẫn dành ít nhất 90 phút để tiêu hóa hoàn toàn trước khi chạy).

Thanh năng lượng hoặc thanh ngũ cốc

Khi xu hướng chạy bộ đang được lan rộng trên khắp các cộng đồng thì loại đồ ăn nhẹ được đóng gói cẩn thận lại rất dễ dàng mang theo như ngũ cốc tổng hợp dạng nén hoặc thanh năng lượng đang là lựa chọn hàng đầu về tính tiện lợi, cũng như đảm bảo lợi ích sức khỏe.

Bạn chỉ cần xem kỹ thành phần khi lựa chọn vì một số có chứa nhiều chất béo và đường tương tự như những thanh kẹo. Do đó, nên chọn các loại chỉ có một vài thành phần để biết chắc rằng chúng không chứa quá nhiều chất phụ gia không cần thiết.

Thanh năng lượng đã dần trở nên phổ biến, chúng có mặt ở nhiều cửa hàng với hàng tá hương vị để lựa chọn, hơn hết, còn được làm từ các thành phần hoàn toàn tự nhiên.

Sinh tố xanh là món ăn vặt không tăng cân bổ dưỡng

Sinh tố có thể là món ăn nhẹ bổ dưỡng và mới mẻ cho người chạy bộ, đặc biệt là sau khi chạy. Trộn ½ cốc sữa tách kem hoặc nước trái cây, một quả chuối và dâu tây đông lạnh (hoặc bất kỳ loại trái cây khác mà bạn yêu thích), cho vào máy xay là bạn đã có ngay một ly sinh tố thơm ngon và sảng khoái.

Sữa chua nguyên chất và trái cây tươi

Với lượng chất béo thấp nhưng lại chứa khá nhiều carbohydrate, sữa chua là nguồn cung cấp canxi, protein và kali tuyệt vời. Bên cạnh đó, hoạt động của các vi khuẩn sống trong sữa chua cũng mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa.

Sữa chocolate

Sữa chocolate cung cấp nhiều protein, carbohydrate và vitamin B. Canxi trong sữa còn giúp cho xương chắc khỏe. Chính những yếu tố trên giúp sữa nói chung và sữa chocolate nói riêng trở thành loại thức uống phục hồi tuyệt vời.

Sữa chocolate lạnh mang lại hương vị sảng khoái, đặc biệt là sau khi chạy, nên đa số vận động viên thích mua sữa hộp để uống cùng với đá lạnh sau khi thực hiện những bài tập chạy đường dài.

Cà rốt

Cà rốt có thể làm bạn no nhưng lại không chứa quá nhiều calorie. Ưu điểm này khiến chúng trở thành món ăn nhẹ tuyệt vời cho những người chạy bộ đang cố gắng giảm cân hoặc duy trì cân nặng hiện tại. Thời gian tuyệt vời nhất để ăn cà rốt là khi bạn cảm thấy đói trước bữa tối, vì nó  có thể giúp thỏa mãn cơn đói, đồng thời tránh để bạn ăn quá nhiều trong bữa tối.

Bỏng ngô chế biến đúng cách sẽ là món ăn vặt không tăng cân

Miễn là không thêm bơ, dầu, đường hoặc muối thì bỏng ngô có thể là một món ăn nhẹ lành mạnh ít calorie. Hạt ngô là loại ngũ cốc nguyên hạt, vì vậy chúng có lợi ích dinh dưỡng giống như gạo nâu hoặc bánh mì nguyên hạt. Bỏng ngô cũng chứa đầy chất xơ, do đó ngay cả một khẩu phần chỉ khoảng 100 calorie (khoảng 3 cup) cũng sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Dứa và phô mai tươi

Sự kết hợp giữa dứa và phô mai không chỉ đơn thuần là ngon, mà còn mang lại cảm giác no cho bạn. Vì vậy, đây là một món ăn nhẹ hoàn hảo để xen giữa bữa sáng và bữa chiều. Trong khi dứa chứa bromelain, có thể giúp tăng tốc độ hồi phục cơ bắp thì kèm theo đó, phô mai chứa protein và canxi – hai chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với người chạy bộ.

Bánh mì nướng kèm bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng chứa nhiều protein và chất béo lành mạnh, không chỉ cung cấp lượng nhiên liệu hỗ trợ cơ bắp mà còn tạo cảm giác no lâu hơn. Chỉ cần phết vài thìa bơ đậu phộng lên trên bánh nướng làm từ lúa mì, bạn đã có ngay một bữa ăn nhẹ mang lại cảm giác thỏa mãn và ngon miệng. Hoặc bạn sẽ nhanh chóng và dễ dàng có ngay bữa sáng nếu thêm vài lát chuối lên mặt bánh.

Bánh quy xoắn và sốt hummus

Bánh quy xoắn (bánh pretzel) là món ăn nhẹ tuyệt vời, nhưng khi ăn chúng cùng với sốt hummus – loại sốt đặc trưng có nguồn gốc từ Trung Đông làm từ hạt đậu gà – sẽ mang lại thêm một số hương vị và lợi ích khác. Vì bánh pretzel rất dễ tiêu hóa nên cơ thể sẽ nhanh chóng nhận được lượng năng lượng cần thiết. Ngoài ra, sốt hummus còn cung cấp sắt và protein cần thiết cho người chạy bộ.

Trứng luộc kỹ

Trứng là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tuyệt vời bao gồm riboflavin và biotin, cần thiết cho quá trình chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo. Một quả trứng luộc ở mức độ vừa phải cung cấp khoảng 100 calorie. Rắc thêm ít muối, hạt tiêu và ớt bột lên trứng là bạn đã có một bữa ăn nhẹ ngon miệng.

Chà là cũng được dùng như một món ăn vặt không tăng cân

Đây là một món ăn nhẹ phổ biến của những người chạy bộ, có thể dùng để ăn riêng lẻ hay ăn kèm với một số loại hạt. Chúng vừa có độ ngọt tự nhiên vừa là nguồn cung cấp carb và protein tuyệt vời. Một lượng khoảng ¼ cup chà là chứa đến 110 calorie.

>>> Xem thêm: Bỏ túi ngay 8 món ăn vặt eat clean làm cực dễ

Ngũ cốc với sữa tách béo

Ngũ cốc là món ăn nhẹ nên lựa chọn trước khi tập luyện chạy vì cần rất ít thời gian để chuẩn bị nhưng mang lại lượng carb dễ tiêu hóa. Các thông tin dinh dưỡng được thể hiện ngay trên vỏ hộp nên bạn rất dễ để tìm được loại có thể giúp bổ sung vitamin, khoáng chất và nhiều chất xơ để giúp no lâu hơn. Ngoài ra, bạn còn có thể thêm trái cây trộn cùng để có thêm chất dinh dưỡng.

Hỗn hợp hạt và trái cây khô

Hỗn hợp làm từ các loại hạt khác nhau này là nguồn cung cấp protein và chất xơ tuyệt vời, đồng thời mang lại độ ngọt tương tự như nho khô hoặc chocolate chip. Loại hỗn hợp được đóng gói sẵn thường khá mắc tiền, cho nên những người chạy bộ thường tiết kiệm bằng cách tự trộn các loại hạt yêu thích của họ, bao gồm ngũ cốc và trái cây khô.

Nguồn tham khảo

16 Healthy Snacks for Runners https://www.verywellfit.com/healthy-snacks-for-runners-2911570 Ngày truy cập: 1/12/2020