6 loại thực phẩm ảnh hưởng tập luyện mà bạn cần lưu ý
Ăn trước khi tập gym đem lại nhiều tác động tích cực đến việc tập luyện chỉ khi bạn chọn đúng loại thực phẩm. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm ảnh hưởng tập luyện này nếu được ăn trước buổi tập sẽ làm giảm đáng kể hiệu quả hoạt động của bạn đấy!
Hiệu quả của việc luyện tập bị ảnh hưởng bởi rất nhiều yếu tố. Trong đó, chế độ ăn uống mang tính quyết định rất cao về sự thành bại trong quá rèn luyện cơ thể của bạn. Vì thế, người tập nên dành thời gian để lên kế hoạch chi tiết cho các bữa ăn trong ngày, hạn chế những thực phẩm gây tác động tiêu cực đến sức khỏe.
Lưu ý về thời gian ăn trước khi tập
Hãy thử nghĩ bạn đã chuẩn bị sẵn sàng để đến phòng gym nhưng rồi lại cảm thấy đầy hơi hay khó chịu trong bụng? Đây chắc chắn là một trải nghiệm mà rất nhiều người đều đã gặp phải vì thường xuyên ăn ngay trước khi tập thể dục.
Thực phẩm giàu protein, chất xơ và chất béo tốt luôn nằm trong top của dinh dưỡng tập luyện. Tuy nhiên, bạn cần chú ý về thời gian ăn để đảm bảo chúng thật sự đem lại hiệu quả như mong muốn.
Những thực phẩm tiêu hóa chậm cần ăn ít nhất 1 đến 2 tiếng trước khi bạn đi tập. Trong khi, những loại tiêu hóa nhanh hơn nên ăn ít nhất 30 phút trước khi bắt đầu. Đây là điều kiện cơ bản để cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất, không gây đầy bụng, mệt mỏi hay ảnh hưởng đến quá trình luyện tập.
Bên cạnh đó, tránh ăn những thực phẩm ảnh hưởng tập luyện vào khoảng thời gian này cũng sẽ giúp đảm bảo việc tập thể dục có hiệu quả hơn.
6 thực phẩm ảnh hưởng tập luyện không nên ăn
1. Món tráng miệng
Nếu kể đến những thực phẩm ảnh hưởng tập luyện tuyệt đối không nên ăn trước khi tập, tráng miệng hoặc những món ăn tương tự như vậy nên được thêm vào danh sách món ăn cần tránh.
Món ngọt nên cần tránh ăn trước khi tập gym để không làm tăng lượng đường đột biến ảnh hưởng việc tập luyện
Những loại đồ ăn tráng miệng đều chứa hàm lượng đường vô cùng cao. Đường sẽ làm tăng năng lượng đột biến và dẫn đến tình trạng thiếu hụt ngay sau đó, không thể duy trì đủ năng lượng cần thiết cho toàn bộ buổi tập.
Tuy nhiên, vẫn có một số khác biệt giữa đường tự nhiên và đường được sản xuất. Các nguồn cung cấp đường tự nhiên như trái cây, rau củ và ngũ cốc, hay có thể nói là các loại carb tốt sẽ cung cấp được năng lượng đủ để giúp bạn hoàn thành buổi tập một cách hiệu quả.
2. Thực phẩm giàu chất béo
Chất béo cũng nằm trong 3 loại dưỡng chất thiết yếu đối với người tập luyện. Tuy vậy, chất béo cũng sẽ được chia thành 2 loại chính là chất béo lành mạnh và chất béo không lành mạnh.
Bạn có thể chọn lựa những nguồn thực phẩm giàu chất béo tốt như bơ, các loại hạt, dầu thực vật và cá béo để bổ sung dưỡng chất cho mình. Một điểm cần lưu ý là bạn không nên ăn những loại thực phẩm có hàm lượng chất béo cao trước khi tập gym, đặc biệt là những loại chất béo không tốt cho sức khỏe.
So với carb và protein, chất béo cần nhiều thời gian hơn để tiêu hóa. Vì vậy, dù là món ăn giàu chất béo tốt, bạn cũng nên hạn chế ăn quá nhiều trước khi bắt đầu tập gym, chỉ nên bổ sung một lượng vừa phải để cung cấp năng lượng tập luyện, hạn chế tình trạng khó tiêu hay gây ảnh hưởng kết quả buổi tập.
3. Thức ăn mặn
Natri, hay muối có vai trò quan trọng đối với sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể, vì khi hàm lượng natri thấp, bạn có thể bị mất nước và cơ bắp dần yếu đi. Ngược lại, cung cấp lượng lớn natri cũng có thể dẫn đến tình trạng mất nước hoặc đầy hơi, không thuận tiện cho việc vận động thể chất.
Do vậy, bạn cần kiểm soát chế độ ăn kỹ càng hơn, đặc biệt là không nên ăn một lượng lớn thực phẩm mặn, nhiều gia vị ngay trước khi tập gym.
Nếu bạn đang tập luyện cường độ cao hay trong những thời điểm nóng nực, bạn có thể cân nhắc bổ sung một ít muối trong nước uống, hoặc sử dụng các loại nước bù khoáng để bổ sung lượng nước đã mất do tập luyện.
Tùy thuộc vào chế độ và cường độ tập mà bạn có thể tăng cường hay giảm bớt lượng muối bổ sung trong chế độ dinh dưỡng của mình.
4. Sữa và sản phẩm từ sữa
Sữa tuy có nhiều lợi ích nhất định đối với người tập gym nhưng chúng cũng là một trong những thực phẩm ảnh hưởng tập luyện mà bạn nên tránh sử dụng trước khi đi tập. Tác động của sữa đến hiệu quả tập luyện còn tùy thuộc vào khả năng hấp thụ và phản ứng của mỗi người đối với loại thực phẩm này.
Nếu bạn có thể hấp thụ tốt, sử dụng sữa 1 đến 2 giờ trước khi tập luyện sẽ bổ sung nhiều dưỡng chất có lợi. Ngược lại, nếu bạn bị nhạy cảm với sữa và các sản phẩm từ sữa, hay ăn quá nhiều trước khi tập, bạn sẽ dễ cảm thấy khó chịu và hoạt động trở nên chậm chạp hơn trong quá trình tập luyện.
Sữa có chứa cả protein và chất béo đều cần một khoảng thời gian để tiêu hóa. Do đó, tình trạng đầy hơi, khó tiêu và uể oải sẽ có thể xảy ra nếu bạn tập luyện ngay sau khi sử dụng loại thực phẩm này.
5. Rau sống
Rau sống và các loại rau, củ, quả có hàm lượng chất xơ cao thực tế không quá tốt nếu bạn ăn trước khi tập luyện vì chúng tiêu hóa rất chậm.
Ăn rau củ sống trước khi tập luyện dễ gây đầy bụng không tốt cho tập luyện
Chất xơ và dưỡng chất trong các thực phẩm này có thể cung cấp năng lượng cần thiết cho buổi tập, nhưng đồng thời chúng cũng sẽ lấp đầy hơi trong bụng, khiến cho việc tập luyện trở nên kém hiệu quả.
Bạn cần tránh ăn những thực phẩm giàu chất xơ như rau sống, bông cải xanh, bông cải trắng… ngay trước buổi tập để hạn chế tình trạng mất nước, đầy hơi và no căng lâu dài do bổ sung quá nhiều chất xơ.
6. Thức ăn cay
Thức ăn cay cũng là thực phẩm ảnh hưởng tập luyện mà bạn cần tránh. Ăn những món cay nồng khi chuẩn bị tập luyện có thể khiến bạn bị ợ chua, đau bao tử hay khó tiêu, làm bạn giảm tinh thần tập luyện.
Thực tế, các món cay cũng có mức độ tác động khác nhau đối với mỗi người tập. Nếu bạn là người thích ăn cay, lưu ý đừng ăn quá cay hay ăn hàm lượng lớn trước khi tập, đồng thời dành một ít thời gian để thức ăn tiêu hóa, vận động nhẹ trước khi tập chính thức sẽ không ảnh hưởng đến hiệu quả tập luyện.
Đối với những người không thể ăn cay, hay gặp các vấn đề về tiêu hóa, bạn nên hạn chế ăn món cay trong thực đơn hàng ngày, vì chúng có thể ảnh hưởng nhiều hơn nữa đến sức khỏe của bạn.
Chú ý đến các loại thực phẩm ảnh hưởng tập luyện và tránh ăn chúng trước khi tập gym có thể giúp bạn đảm bảo năng lượng, thể chất và tinh thần cho buổi tập đạt hiệu quả tốt nhất.
LEEP.APP hợp tác với nhiều huấn luyện viên giàu kinh nghiệm có thể giúp tư vấn và hướng dẫn bạn tập luyện an toàn, hiệu quả theo chương trình tập phù hợp. Vì thế, hãy nhanh tay tải ứng dụng luyện tập thông minh LEEP.APP để trải nghiệm nhé.
Nguồn tham khảo
Are These 6 Foods Slowing Down Your Workout? https://aaptiv.com/magazine/pre-workout-foods-slow-down. Ngày truy cập: 12/8/2020
