5 món sinh tố eat clean dễ làm mà đầy đủ dưỡng chất
Nếu bạn đang muốn thay đổi chế độ ăn uống một cách lành mạnh hơn, sinh tố eat clean sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Uống những ly sinh tố thơm ngon kết hợp từ các nguyên liệu tự nhiên và giàu chất dinh dưỡng sẽ giúp bạn cung cấp đủ dưỡng chất mỗi ngày, no lâu hơn, nhiều năng lượng hơn cho mọi bữa ăn.
Sinh tố không còn là lựa chọn xa lạ trong các thực đơn lành mạnh vì phần lớn chúng đều là những món low-carb, chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, dễ tiêu hóa nhưng vẫn giúp bạn cảm thấy no lâu và hạn chế cơn thèm ăn hiệu quả.
Nếu đã sẵn sàng cho ngày mới với một thức uống bổ dưỡng, 5 công thức sinh tố eat clean của LEEP.APP sau đây sẽ giúp bắt đầu ăn uống lành mạnh ngay tức thì!
Sinh tố eat clean từ trái cây giàu dưỡng chất
1. Sinh tố việt quất (215 calorie)
Món sinh tố eat clean đơn giản từ việt quất và sữa có thể giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách hoàn hảo với đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Đây là món ăn thay thế được hoàn toàn cho bữa sáng và vô cùng dễ thực hiện.
Với công thức dưới đây, bạn có thể chọn cả những loại quả mọng khác cùng với loại sữa mà mình thích, kể cả sữa gốc động vật hay thực vật để tạo món sinh tố lành mạnh và thơm ngon như mong muốn.
Công thức sinh tố việt quất có thể thay thế tùy chọn với quả mọng và loại sữa bạn yêu thích
Nguyên liệu
- 120ml sữa (gợi ý sữa dừa hoặc sữa hạnh nhân. Bạn có thể chọn bất cứ loại sữa nào khác, nên ưu tiên sữa thuần chay)
- 50g quả việt quất tươi
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 1 muỗng cà phê dầu dừa
- 30g bột protein (tùy chọn)
Cách thực hiện
- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay, xay cho đến khi nhuyễn mịn.
- Bạn có thể cho thêm đá bào hoặc đông lạnh quả việt quất để thay thế đá nếu muốn uống lạnh. Đổ ra ly và thưởng thức.
2. Sinh tố trái cây nhiệt đới (450 calorie)
Các loại trái cây nhiệt đới phổ biến và dễ mua cũng là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn thưởng thức sinh tố eat clean cho bữa sáng, đặc biệt là vào mùa hè đấy!
Công thức sinh tố mà LEEP.APP cung cấp sẽ bao gồm đủ carb, protein và chất béo lành mạnh – tất cả những thành phần dinh dưỡng thiết yếu trong chế độ ăn hàng ngày. Vì vậy bạn có thể yên tâm áp dụng công thức cho cả bữa chính và bữa phụ để đảm bảo bổ sung đủ chất.
Kết hợp rau xanh và các loại trái cây nhiệt đới sẽ tạo nên một thức uống tuyệt vời cho mùa hè
Nguyên liệu
- 1 quả bơ chín
- 50g dứa tươi
- 80g cải bó xôi tươi
- Nước cốt ½ quả chanh
- Bông súp lơ đông lạnh (khoảng một nắm nhỏ)
- 130g nước cốt dừa
- 1 thìa bột hạt lanh xay
- 1-2 củ gừng nhỏ
- 1 thìa dầu dừa
- Đá (tùy chọn)
Cách thực hiện
- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay. Xay ở tốc độ cao trong khoảng 1 – 2 phút hoặc đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Nếm thử và điều chỉnh, thêm mật ong để tạo ngọt hoặc thêm nước cốt dừa để làm loãng sinh tố. Bạn có thể xay thêm 1 phút để sinh tố mịn hơn. Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức.
Sinh tố eat clean theo chế độ ăn uống
3. Sinh tố xanh detox (148 calorie)
Kết hợp các loại rau lá xanh sẽ giúp bạn có một món sinh tố eat clean với công dụng detox hiệu quả. Công thức sinh tố rau sau đây làm từ các loại siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng như cải xoăn, bơ, hạnh nhân và dưa chuột sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể, đồng thời nhận đủ chất cần thiết mỗi ngày mà không cần thêm bất cứ loại nguyên liệu đắt tiền nào.
Sinh tố xanh là lựa chọn tuyệt vời để bạn bổ sung thêm rau củ và detox cơ thể
Nguyên liệu
- Một ít cải xoăn
- Một nắm lá bạc hà tươi
- 1 quả bơ
- 1 quả dưa chuột nhỏ
- 240ml sữa hạnh nhân không đường
- 1 thìa canh bơ hạnh nhân (tùy chọn)
- Nước cốt ½ quả chanh
Cách thực hiện
- Tách lấy phần thịt quả bơ rồi cho tất cả nguyên liệu vào máy xanh ở tốc độ cao. Bạn nên dùng muỗng khuấy nhẹ để giúp máy xay dễ dàng hơn. Xay đến khi hỗn hợp sinh tố nhuyễn mịn.
- Có thể cho thêm sữa hạnh nhân để làm sinh tố loãng hơn theo ý thích. Đổ sinh tố ra ly, trang trí với một ít lá bạc hà ở trên và thưởng thức.
4. Sinh tố eat clean cho keto (330 calorie)
Chế độ ăn keto có xu hướng làm giảm lượng carb và tập trung bổ sung calorie từ chất béo nhiều hơn. Nếu bạn đang áp dụng chế độ keto và muốn đổi mới thực đơn, hãy thử công thức sinh tố eat clean sau đây.
Loại sinh tố keto này đảm bảo được tiêu chí ít carb, tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, giảm cholesterol và kiểm soát mức đường huyết vô cùng hiệu quả.
Chế độ ăn keto cũng có thể áp dụng các loại sinh tố lành mạnh
Nguyên liệu
- 240ml nước
- 100g quả mọng đông lạnh (dâu tây, việt quất, mâm xôi,…)
- ½ quả bơ
- 40g rau bina tươi
- 2 thìa hạt cây gai dầu
Cách thực hiện
- Chuẩn bị sẵn các loại quả mọng đông lạnh để xay sinh tố bất cứ lúc nào. Bạn có thể thay thế loại hạt mình thích cho công thức này.
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức.
5. Sinh tố matcha tăng năng lượng (75 calorie)
Matcha rất giàu một loại catechin gọi là EGCG (epigallocatechin gallate), có tác dụng chống ung thư cho cơ thể. Matcha cũng giúp bạn giữ đủ nước và hỗ trợ giảm cân.
Không chỉ vậy, matcha khi kết hợp với các nguyên liệu như công thức của LEEP.APP còn có công dụng tăng cường năng lượng. Bạn có thể yên tâm thưởng thức món sinh tố này cho bữa sáng lành mạnh và bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng hơn.
Bạn có thể bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng với sinh tố matcha
Nguyên liệu
- 130g nước cốt dừa
- 1 thìa cà phê bột matcha
- 130g cải bó xôi
- 4 viên đá (tùy chọn)
- 2 thìa canh chất tạo ngọt lành mạnh
- 20g các loại hạt
Cách thực hiện
- Cho tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn khoảng 10 – 20 giây.
- Bạn có thể tăng giảm lượng nước cốt dừa hoặc thay thế với sữa hạt để thay đổi độ loãng của sinh tố theo sở thích. Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức.
Sinh tố eat clean luôn là lựa chọn hoàn hảo dù bạn đang áp dụng bất kỳ chế độ ăn uống nào. Với lượng lớn dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe mà thức uống này đem lại, bạn còn chờ gì mà không bắt vào chế biến ngay những ly sinh tố thơm ngon cho bản thân và cả gia đình nào!
Nguồn tham khảo
10 Clean Eating Smoothie Recipes to Jump-Start Your Morning https://www.shape.com/healthy-eating/meal-ideas/clean-eating-smoothie-recipes Ngày truy cập 29/10/2020
